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Di Majo Norante

Aglianico Contado Riserva Magnum 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet

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CHF 78.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Molise DOC
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Molise (Italien)
Rebsorten 100% Aglianico
Reifung Teilweise in Fässern und Stahltanks, 6 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2019
Produktname Aglianico Contado Riserva Magnum 2019
Farbe Klares, kompaktes Rubinrot.
Parfüm Ein eleganter, sauberer Aglianico, reich an würzigen und pikanten Empfindungen von grünem Pfeffer, Koriander, während Noten von Unterholz, feuchtem Holz, Tabakblättern, rauchigen Akzenten und bitterem Kakao auftauchen.
Geschmack Eleganter, voller, würziger Geschmack mit guter Ausgewogenheit und einem langen, sehr angenehmen Abgang nach Chinarinde und Rhabarber.
Kombinationen Passt zu herzhaften Speisen, ersten Gängen, Wild, Fleisch und Käse.
Region Molise
Land Italien
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Beschreibung

Die Phönizier brachten den Aglianico mehrere Jahrhunderte vor Christus aus Griechenland, insbesondere aus Euböa, nach Italien. Aus dieser antiken Rebe wurde ein Wein gekeltert, der sogar von Papst Paul III. gelobt wurde.

Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Ein eleganter, sauberer Aglianico, reich an würzigen und pikanten Empfindungen von grünem Pfeffer, Koriander, während Noten von Unterholz, feuchtem Holz, Tabakblättern, rauchigen Akzenten und bitterem Kakao auftauchen.

Colore

Farbe

Klares, kompaktes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Eleganter, voller, würziger Geschmack mit guter Ausgewogenheit und einem langen, sehr angenehmen Abgang nach Chinarinde und Rhabarber.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt zu herzhaften Speisen, ersten Gängen, Wild, Fleisch und Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Di Majo Norante
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Riccardo Cotttarella
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 140
Di Majo Norante stellt seit dem 19. Jahrhundert Wein aus eigenen Trauben her, wovon die Weinkeller unter der Piazza und im alten Familienpalast in Campomarino zeugen. Das Engagement für den Weinbau wurde von Alessio di Majo Norante geerbt und wird heute zusammen mit der Leidenschaft für Forschung und Experimentieren weitergeführt. Di Majo Norante produziert seine Weine ausschließlich aus den 123 Hektar des alten Lehens der Markgrafen Norante von Santa Cristina. Die önologische Philosophie der Kellerei Di Majo Norante respektiert die traditionelle Herangehensweise an den Weinanbau und die Weinproduktion, in dem Bestreben, alle Eigenschaften der mediterranen Rebsorten zu erhalten. Mehr lesen

Name Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Magnum 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Molise DOC
Jahrgang 2019
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Region Molise
Anbieter Di Majo Norante
Herkunft Campomarino (CB)
Klima Höhe: 100 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehmig, sandig.
Anbausystem Espalier
Pflanzen pro Hektar 4400
Ertrag pro Hektar 80 00 q.
Ernte Ende Oktober-November
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen für etwa 1 Monat. Malolaktische Gärung: vollständig.
Reifung Teilweise in Fässern und Stahltanks, 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.45 gr/L
PH-Wert 3.75
Restzucker 2.3 gr/L
Trockenextrakt 37.1 gr/L
Produktionsjahr 80000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite