Christophe Mignon
Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Chardonnay
Normaler Preis
CHF 73.00
Noch nicht verfügbar
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 4 years. |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Christophe Mignon
Von diesem Weingut
Our Champagnes are elaborated according to methods that integrate the wisdom and knowledge of our ancestors with the latest 21st century advances. Certain approaches, today called “alternative”, were actually part of our ancestors ways of working. On our land, we work the soils, we dynamise our treatments, we follow the lunar calendar… Our primary quest is the balance between heaven and earth, roots and branches, mineral and fruit, fragrance and flavour… Welcome in our universe !
Even though Christophe has been working according to the biodynamic principles, he never applied for an organic or biodynamic certification. Mehr lesen
Even though Christophe has been working according to the biodynamic principles, he never applied for an organic or biodynamic certification. Mehr lesen
Champagner
| Name | Christophe Mignon Champagne Adn de Foudre Chardonnay |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Christophe Mignon |
| Herkunft | Festigny, Le Breuil |
| Klima | Exposition: South/South West. |
| Ernte | Manually harvested with careful monitoring and control of grape maturity. |
| Reifung | 4 years. |
| Allergene | Enthält Sulfite |