Beschreibung
Klassischer Rosé Brut, hergestellt von Altemasi (Cavit) in Trentino-Südtirol, 12,5 % vol., Jahrgang 2018. Ein TRENTODOC-Meisterwerk aus Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift. Ein Berg-Schaumwein, dessen charakteristisches Merkmal die Langsamkeit der Zeit ist. Komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und rotem Apfel leiten einen vollmundigen und einhüllenden Gaumen mit großer Ausgewogenheit und langem Abgang ein. Rosé-Farbe mit leichten Kupferreflexen. Ein Rosé Riserva, ideal als Aperitif, aber auch perfekt zu Fisch- und hellen Fleischgerichten.
Auszeichnungen
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Altemasi Trento Rosè Riserva 2018 |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Altemasi (Cavit) |
| Herkunft | Hochebene von Brentonico und Cembra-Tal |
| Klima | Anbauhöhe: 450-600 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Böden mit fluvio-glazialem Ursprung. |
| Reifung | Mehr als 36 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

