Trento Rosé Riserva 2017

Beschreibung

Klassischer Rosé Brut, hergestellt von Altemasi (Cavit) in Trentino-Südtirol, 12,5 % vol., Jahrgang 2017. Ein Trento DOC, entstanden aus der fachkundigen Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir, mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift für einzigartige Komplexität und Finesse. Anhaltende und subtile Perlage. Komplexe Aromen mit Noten von reifer Kirsche, Brombeere und rotem Apfel leiten einen vollmundigen und einhüllenden Gaumen ein. Roséfarben mit hellen Kupferreflexen. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen und anhaltend, perfekt als Aperitif oder zu einem eleganten Dinner.

Details

Perlage

Cremige weiße Mousse, kontinuierlich aufsteigende, feine Perlage.

Parfüm

Komplexe Aromen mit Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und roten Äpfeln.

Farbe

Roséfarben mit leichten kupferfarbenen Reflexen.

Geschmack

Vollmundiger Geschmack, einnehmend, sehr ausgewogen und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Altemasi (Cavit)

Von diesem Weingut

Altemasi, eine prestigeträchtige Signatur von TRENTODOC, dem Trentiner Metodo Classico-Schaumwein. Der aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellte Bergsekt, der das langsame Vergehen der Zeit zu seinem Stilmerkmal macht. Schaumweine, die sich durch große Finesse und Eleganz auszeichnen, dank der Wahl von mindestens 36 Monaten auf der Hefe. Vom mehrfach preisgekrönten Riserva Altemasi GRAAL bis zum fruchtigen und köstlichen Rosé. Altemasi, von den "höchsten Masi" Die Rebe ist ein fester Bestandteil der Trentiner Landschaft, wo die Weinberge von der Ebene bis zu den Hügeln gedeihen und sich harmonisch in die Bergwelt einfügen. Der Weinanbau erstreckt sich über eine Höhenlage von 70 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Bodenbeschaffenheit, die so vielfältig ist wie das Klima. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht in der Zeit vor der Ernte ermöglichen es den Weinen, sich in einem frischen Bouquet von großer Komplexität und Eleganz auszudrücken. Dank dieser einzigartigen Eigenschaften eignet sich das Trentino hervorragend für die Herstellung von Schaumweinen der Spitzenklasse. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Altemasi Trento Rosè Riserva 2017
Typ	Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung	Trento DOC
Jahrgang	2017
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	Chardonnay, Pinot Nero
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Altemasi (Cavit)
Herkunft	Hochebene von Brentonico und Cembra-Tal
Klima	Anbauhöhe: 450-600 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Böden mit fluvio-glazialem Ursprung.
Reifung	Mehr als 36 Monate auf der Hefe.
Allergene	Enthält Sulfite