Die Umbrien ist eine der italienischen Regionen, die es in den letzten Jahren geschafft hat, einen prominenten Platz in der italienischen Weinszene einzunehmen, insbesondere was die Produktion von Rotweinen betrifft. Der Weinbau in Umbrien hat antike Ursprünge: Es waren die Etrusker, die verschiedene Pflanzungen einführten, während die Römer seine Entwicklung durch den Export der erzeugten Weine in das ganze Reich begünstigten. Die umbrischen Weinberge sind zu gleichen Teilen mit weißen und schwarzen Trauben bepflanzt, wobei die schwarzen Trauben am häufigsten angebaut werden: Sagrantino, Merlot, Sangiovese, Barbera, Cabernet Sauvignon und Montepulciano, während unter den weißen Rebsorten die wichtigsten sind: Grechetto, Trebbiano Toscano, Chardonnay, Malvasia Bianca und Riesling. Umbrien kann 2 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) und 13 Denominazione di Origine Controllata (DOC) vorweisen. vor allem in der Provinz Perugia werden die beiden wichtigsten Umbrischen Rotweine DOCGs hergestellt, Montefalco Sagrantino und Montefalco Sagrantino Torfalco Sagrantino.Montefalco Sagrantino und Torgiano Rosso Riserva, während das älteste Weinbaugebiet zweifelsohne Orvieto mit der DOC Orvieto ist. xtraWine, bietet Ihnen nur die besten umbrischen Weine, die wichtige Auszeichnungen von Bibenda, Veronelli und AIS erhalten haben.Die umbrischen Weine, die Sie bei extraWine finden, stammen alle von bedeutenden Weingütern wie: Lugarotti, Antinori und Castello della Sala (Antinori) mit nur den besten Jahrgängen im Angebot.
Die Weine von Umbrien: Die besten Weine Umbriens zu erschwinglichen Preisen
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97 LMLuca Maroni
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3 GRGambero Rosso
Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.93 LMLuca Maroni
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.3 VRVeronelli
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99 LMLuca Maroni
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.4 VTVitae AIS
Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)3 VRVeronelli
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.14.0%Normaler Preis CHF 44.00Normaler Preis CHF 44.00 Verkaufspreis Stückpreis pro -
4 VTVitae AIS
Italian Sommelier Association (AIS) guide3 VRVeronelli
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Umbien
Umbien
| Ländername | Italien |
| Geschichte | Ursprünglich lebten in dieser Region zwei antike italienische Völker: die Umbrer und die Etrusker. Zur Zeit des römischen Kaisers Augustus, der die Grenzen festlegte, erstreckte sich diese Region bis zur Adriaküste der Marken und ließ im Westen das Gebiet des Trasimenischen Sees an Etrurien. Nach dem Untergang des Römischen Reiches wurde die Region zwischen den Langobarden und den Byzantinern aufgeteilt. Im Laufe der Zeit blieben diese Gebiete immer in viele kleine Staaten aufgeteilt, unter denen die Seignorien des Monferrato und der Malatesta sehr mächtig wurden. |
| Perc Hügel | 71 |
| Perc-Berg | 29 |
| Boden und Klima | Da die Region von Bergen umgeben ist, profitiert sie nicht vom Einfluss des Meeres. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern. Vor allem in der Nähe der Apenninen sind die Niederschläge sehr ergiebig. In den Senken und kleineren flachen Gebieten ist es im Sommer oft windstill und die Luft ist schwül. Im Allgemeinen genießt Umbrien aufgrund der üppigen Vegetation ein ausgezeichnetes Klima. Umbrien ist die einzige Region Italiens, die vollständig geschlossen ist. Sie ist überwiegend hügelig, sogar die hügeligste Italiens. |
| Oberfläche | 8456 |
| Typische Gerichte | Eines der herausragenden Produkte ist das native Olivenöl extra, ein Produkt von höchster Qualität, insbesondere das DOP-Öl aus Umbrien, das auf dem Etikett die Unterzonen Colline del Trasimeno, Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani, Colli Orvietani und Colli Armerini tragen muss. Andere Produkte dieses Gebiets stammen aus der Schweinezucht und -schlachtung, wobei Norcia die Hauptstadt der Produktion von Schinken, Coppe, Soppressate, Würsten und allen Arten von Wurstwaren ist. Auch die Trüffel, die in der Valnerina, in Norcia und in der Umgebung von Spoleto gesammelt werden, sowie die weißen Trüffel des oberen Tiberinatals sind sehr geschätzt. Zu den Süßspeisen gehören die Rocciata di Assisi, ein dem Panettone ähnlicher Kuchen aus Orvieto mit kandierten Früchten, Eiern und Sultaninen, und die Attorta, ein gedrehter Blätterteigkuchen mit gerösteten und gemahlenen Mandeln. Perugia ist die Stadt der Schokolade. |
| Typische Produkte | Der Orvieto DOC, vielleicht der bekannteste Wein Umbriens, ist ein frischer, sauberer Weißwein mit einem angenehmen Hauch von Mineralien und frischen Mandeln. Traditionell gibt es ihn auch in zwei anderen Versionen: abboccato oder amabile, aber heute wird er fast ausschließlich in der trockenen Version hergestellt. Die verwendeten Rebsorten sind Trebbiano, Verdello, Grechetto, Malvasia und andere, die auf den Hügeln rund um die schöne Stadt Orvieto wachsen. Der Montefalco Sagrantino ist ein warmer, voller, reicher und würziger Rotwein, der ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt wird, sowohl in der trockenen als auch in der süßen Variante. Im Jahr 1992 wurde ihm die DOCG-Bezeichnung zuerkannt. |