Chardonnay

Chardonnay

Alloctono
(Internazionale)
Vendita vini Alloctono - (Internazionale)
Descrizione

Lo Chardonnay è tra i vitigni a bacca bianca più coltivati in varie parti del mondo: dall’Australia alla Nuova Zelanda, dal Cile all’Argentina fino ad arrivare in Italia.

Il vitigno Chardonnay è originario della Borgogna e presenta differenti componenti aromatiche che emergono in maniera diversa a seconda del clima e dei terreni nel quale si sviluppa.

Dallo Chardonnay vengono elaborati i migliori spumanti al mondo e si distingue anche per un’elevata capacità di invecchiamento. Trattandosi di un vitigno che tende a germogliare in anticipo è fondamentale metterlo al riparo dalle gelate primaverili dal momento che presenta una buccia molto sottile dell’acino che potrebbe così marcire in breve tempo.

Le foglie dello Chardonnay  presentano dimensioni medie così come il grappolo che si presenta compatto dalla forma cilindrica e conica.

L’acino, come già affermato è molto piccolo di forma sferica e dalla buccia sottile e pruinosa di colore giallo-verde.

Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vino Chardonnay che si distingue per il suo colore caratteristico giallo paglierino molto intenso e per un gusto rotondo dalle note fruttate che ne sottolineano l’eleganza.

Informazioni su Chardonnay

Vitigno Chardonnay
Sinonimi pinot chardonnay, morillon, beaunois, weisser clevner, gamay blanc.
Colore bacca Bacca bianca
Aromaticità Aromatizzato
Specie Alloctono
Vigoria Medio-Buona
Maturazione Molto precoce; seconda metà di agosto.
Produttività Buona.
Zone di coltivazione E' un vitigno internazionale, che dà ottimi risultati in tutto il mondo. In Francia è particolarmente diffuso nello Champagne e in Borgogna. In Italia è coltivato soprattutto in alcune regioni settentrionali come Trentino, Alto Adige, Lombardia, Friuli-Venezia Giulia e Veneto, ma si sta sempre più diffondendo anche al centro e al sud.
Storia Fino a qualche anno fa era scambiato erroneamente per un pinot, sebbene già il Mondini nella sua opera “Vitigni stranieri da vino coltivati in Italia, 1903” dava puntuali spiegazioni, al fine di separarlo dalla famiglia dei pinots. I viticoltori borgognoni si accordarono già all’inizio del secolo nel riconoscerlo come chardonnay. In Italia è stato iscritto come tale nel Catasto Nazionale delle varietà con D.M. del 24/10/1978. Considerato vitigno internazionale, gode consensi in tutto il mondo.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media grandezza, intera, ondulata e liscia. Grappolo: medio piccolo, compatto a forma cilindro-conica, con due ali poco pronunciate. Acino: piccolo, sferoide, con buccia sottile e pruinosa, di colore verde-giallo.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Con lo chardonnay si ottiene un vino di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumo molto intenso e fine, fruttato con sentori di frutta esotica che, nel tempo, può arricchirsi e acquisire grande complessità. Al gusto esprime buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, con persistenza aromatica di grande eleganza. Da questo vitigno si ottengono vini con buona predisposizione all'affinamento in barrique ma si raggiungono anche grandi risultati con spumanti di metodo classico.
Note Viene utilizzato esclusivamente per la produzione di vino, sia del tipo tranquillo che spumante. La vinificazione viene effettuata generalmente in purezza per la produzione di vini di qualità. Può essere mescolato vantaggiosamente anche con altre uve per la produzione di vini comuni da tavola. Nel primo caso si hanno vini di un colore giallo paglierino scarico, con profumo delicatamente fruttato che ne costituisce una sua caratteristica. Di gusto leggermente amarognolo ma gradevole, armonico, morbido giustamente fresco e vivace di acidità.

Vendita vini Chardonnay online

Totale 2193 prodotti
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89
Bianco spumante metodo classico brut
Maison Vergnes
AOC Blanquette de Limoux, 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 19,47
Risparmi CHF 4,31 (22%)
CHF 15,16 IVA inc.
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95
Bianco fermo
Decugnano dei Barbi
DOC Orvieto Superiore, 20% Chardonnay, 55% Grechetto, 5% Trebbiano, 20% Vermentino
13,50%, 0,75 l
BB 5
GR 3
SW
VT 4
Prezzo CHF 21,56
Risparmi CHF 7,14 (33%)
CHF 14,42 IVA inc.
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88
Bianco spumante metodo classico brut
Vezzoli
DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,29
Risparmi CHF 6,04 (27%)
CHF 16,25 IVA inc.
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90
Bianco spumante metodo classico brut
Felsina
VSQ , 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 60% Sangiovese
12,50%, 0,75 l
RP 90
JS 93
Prezzo CHF 21,77
Risparmi CHF 4,56 (21%)
CHF 17,21 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Moser
DOC Trento Spumante Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
BB 5
CHF 29,08 IVA inc.
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95
Bianco spumante metodo classico brut
Pierre Mignon
AOC Champagne Brut, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 55% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
HC 3
Prezzo CHF 37,48
Risparmi CHF 6,03 (16%)
CHF 31,45 IVA inc.
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95
Bianco spumante metodo classico pas dosé
Monsupello
DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero, 10% Chardonnay, 90% Pinot Nero
13,00%, 0,75 l
GR 3
SW
VT 4
Prezzo CHF 27,54
Risparmi CHF 7,62 (28%)
CHF 19,92 IVA inc.
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95
Bianco spumante metodo classico brut
Monsupello
VDP , 10% Chardonnay, 90% Pinot Nero
13,00%, 0,75 l
GR 3
SW
VT 4
Prezzo CHF 27,54
Risparmi CHF 7,62 (28%)
CHF 19,92 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Fratelli Berlucchi
DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
JS 91
Prezzo CHF 24,94
Risparmi CHF 5,89 (24%)
CHF 19,05 IVA inc.
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93
Bianco spumante metodo classico brut
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 20,09
Risparmi CHF 1,78 (9%)
CHF 18,31 IVA inc.
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93
Bianco spumante metodo classico extra brut
Ca' Del Bosco
DOCG Franciacorta Extra Brut, 84% Chardonnay, 2% Pinot Bianco, 14% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
JS 94
Prezzo CHF 42,78
Risparmi CHF 4,94 (12%)
CHF 37,84 IVA inc.
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89
Bianco spumante metodo classico brut
Guido Berlucchi
DOCG Franciacorta Brut, 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
WS 90
RP 90
DE 91
Prezzo CHF 25,47
Risparmi CHF 6,62 (26%)
CHF 18,85 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza (La Vis)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 90
LM 90
DE 94
Prezzo CHF 21,74
Risparmi CHF 6,77 (31%)
CHF 14,97 IVA inc.
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93
Bianco biologico spumante metodo classico brut
Lo Sparviere
DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 29,41
Risparmi CHF 5,72 (19%)
CHF 23,69 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico extra brut
Andre Jacquart
AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 92
Prezzo CHF 45,14
Risparmi CHF 7,98 (18%)
CHF 37,16 IVA inc.
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90
Rosato spumante metodo classico brut
Felsina
VSQ , 20% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 50% Sangiovese
12,50%, 0,75 l
RP 92
JS 94
Prezzo CHF 21,30
Risparmi CHF 1,91 (9%)
CHF 19,39 IVA inc.
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90
Bianco green spumante metodo classico extra brut
Tristan Hyest
AOC Champagne Extra Brut, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
12,50%, 0,75 l
CHF 51,29 IVA inc.
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Ultime 5 bottiglie
89
Bianco spumante metodo classico
Guinot
AOC Blanquette de Limoux, 10% Chardonnay, 90% Mauzac
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 17,30
Risparmi CHF 4,51 (26%)
CHF 12,79 IVA inc.
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90
Bianco spumante metodo classico brut
Guido Berlucchi
DOCG Franciacorta saten Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
RP 90
LM 92
JS 90
DE 90
Prezzo CHF 28,40
Risparmi CHF 7,83 (28%)
CHF 20,57 IVA inc.
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Autreau
AOC Champagne Premier Crus Brut, 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 41,13
Risparmi CHF 6,67 (16%)
CHF 34,46 IVA inc.
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90
Bianco spumante metodo classico brut
Palau
DO Cava, 10% Chardonnay, 30% Macabeo, 20% Parellada, 40% Xarel-lo
11,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 16,81
Risparmi CHF 4,55 (27%)
CHF 12,26 IVA inc.
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91
Bianco spumante metodo charmat brut
Cantine Leonardo da Vinci
DOC Pignoletto, 15% Chardonnay, 85% Grechetto
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 13,46
Risparmi CHF 3,75 (28%)
CHF 9,71 IVA inc.
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93
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza (La Vis)
DOC Trento Spumante Bianco, 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Prezzo CHF 22,02
Risparmi CHF 3,71 (17%)
CHF 18,31 IVA inc.
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88
Bianco spumante metodo classico brut
LaCheteau
AOC Cremant de Loire, 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, 70% Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 18,85
Risparmi CHF 5,50 (29%)
CHF 13,35 IVA inc.
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91
Bianco spumante metodo classico brut
Cascina San Pietro
DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
Prezzo CHF 23,02
Risparmi CHF 3,49 (15%)
CHF 19,53 IVA inc.
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