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May Day
Tenimenti Civa, 0,75 l - 12,50%100% Ribolla Gialla
06 - 08°C.
03 - 05 ans
Perlage
Perlage fin.
Couleur
Jaune paille.
Parfum
Le nez est intense, frais et citronné, avec des notes de sauge, de fleurs blanches, de poire et de pomme reinette.
Saveur
La bouche est caractérisée par un perlage crémeux et des arômes savoureux de pêche blanche, de melon, d'agrumes et de fleurs de sureau.
Excellent à l'apéritif mais aussi tout au long du repas. Particulièrement adapté aux hors-d'œuvre mixtes, mer et terre. Recommandé sur les légumes frits.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La cave de Valerio Civa se développe rapidement : le nombre d'hectares cultivés a plus que doublé (de 24 à 58) et le nombre de bouteilles produites (de près de 300 000 à 700 000), en un an seulement. L'ambitieux projet d'élever encore plus haut la qu...
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