Poggiobello ribolla gialla spumante brut

Vins

Effervescents

Frioul-Vénétie Julienne

Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut

Thumb Back Derrière Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut

Poggiobello, 0,75 l - 11,50%
100% Ribolla Gialla

CHF 12,43

Prix TVA incl.

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut

La Ribolla Gialla, cépage caractéristique des collines qui entourent l'abbaye de Rosazzo, permet d'obtenir un vin mousseux d'une grande fraîcheur. Le mousseux met en valeur les agréables parfums d'agrumes typiques de ce raisin et améliore la buvabilité.

Couleur

Jaune paille pâle, avec de légers reflets verdâtres.

Parfum

Le nez révèle des arômes délicats parmi lesquels se distinguent les notes d'agrumes de la citronnelle et des notes de croûte de pain.

Saveur

La bouche est immédiatement agréable par sa fraîcheur qui révèle des notes de fruits frais puis offre un léger rappel de levure. La finale est longue et persistante.

Accompagnements

Splendide apéritif, il peut être servi tout au long d'un repas grâce à son agréable acidité. Excellent avec les plats de poisson et les fritures délicates.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,50% en volume
Cépages	100% Ribolla Gialla
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	Frioul, vignobles du domaine
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	4200
Rendement par hectare	Environ 65 q.
Vinification	Après le pressurage doux, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique partielle, qui ont lieu dans des cuves en acier, le vin est placé dans des autoclaves pour la prise de mousse.
Affinage	La prise de mousse dure 12 mois avec des batonnages fréquents, ce qui permet d'obtenir un vin mousseux "crémeux" avec un perlage fin.
Sucres résiduels	10,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Splendide apéritif, il peut être servi tout au long d'un repas grâce à son agréable acidité. Excellent avec les plats de poisson et les fritures délicates.
En promotion	Prix Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut CHF 12,43 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	89/100	89/100	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Poggiobello

Depuis ce domaine :

Vins effervescents

En 1974, lorsque Genagricola a acquis l'Azienda Agricola Poggiobello, les vignobles couvraient une superficie de 12 hectares. Le potentiel extraordinaire de cette terre, capable de fournir d'excellents raisins, a été le principal stimulant pour inve...

Poggiobello

Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut

Frioul-Vénétie Julienne - Italie Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Accompagnements

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

Poggiobello

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Blanc vin mousseux méthode charmat brut