Tenimenti Civa Chardonnay Biele Zoe Cuvee 85 2022

Tenimenti Civa Chardonnay Biele Zoe Cuvee 85 2022

Tenimenti Civa, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 11,13
Prix TVA incl.
Acheter
Disponibilité immédiate
8
Commandez avant 18 heures et 24 min pour le recevoir mercredi 8 mai 2024 en  Suisse.

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tenimenti Civa Chardonnay Biele Zoe Cuvee 85 2022

Couleur

Citron pâle.

Parfum

Le nez est délicat et minéral, avec d'agréables arômes de fruits à noyaux et de fleurs blanches.

Saveur

Un Chardonnay rafraîchissant et facile à boire, avec une finale douce et fruitée et une grande saveur en bouche.

Accompagnements

Ce vin est excellent avec toutes les pâtes aux fruits de mer, parfait avec des poissons intenses et tendres comme la lotte, ou avec des viandes blanches ou des légumes longs autant qu'avec une sauce crémeuse.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Articles similaires à Tenimenti Civa Chardonnay Biele Zoe Cuvee 85 2022

Caractéristiques du produit

Nom Tenimenti Civa Chardonnay Biele Zoe Cuvee 85 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Povoletto (UD)
Climat Exposition : Sud, Sud-Ouest
Composition du sol Marne et grès d'origine éocène. Connu localement sous le nom de "Ponca".
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 110 q.
Vendanges Mi-septembre, récolté avec soin aux heures les plus fraîches de la journée.
Période de fermentation 15 jours.
Vinification Après un pressurage doux, le moût est décanté pendant 24 heures à une température fixe de 8 °C, puis la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours.
Affinage Minimum 2-3 mois en acier inoxydable sur ses lies, avec un bâtonnage constant. Enfin, une légère filtration est effectuée avant la mise en bouteille.
Acidité totale 5,40 gr/L
PH 3,30
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce vin est excellent avec toutes les pâtes aux fruits de mer, parfait avec des poissons intenses et tendres comme la lotte, ou avec des viandes blanches ou des légumes longs autant qu'avec une sauce crémeuse.
En promotion Prix Tenimenti Civa Chardonnay Biele Zoe Cuvee 85 2022 CHF 11,13  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Tenimenti Civa

La cave de Valerio Civa se développe rapidement : le nombre d'hectares cultivés a plus que doublé (de 24 à 58) et le nombre de bouteilles produites (de près de 300 000 à 700 000), en un an seulement. L'ambitieux projet d'élever encore plus haut la qu...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!