La cave de Valerio Civa se développe rapidement : le nombre d'hectares cultivés a plus que doublé (de 24 à 58) et le nombre de bouteilles produites (de près de 300 000 à 700 000), en un an seulement. L'ambitieux projet d'élever encore plus haut la qualité des cépages autochtones frioulans a porté ses fruits ; en effet, cette jeune entreprise - créée en 2016 - avait clairement à l'esprit les étapes à suivre pour obtenir des résultats significatifs, comme en témoigne déjà le choix esthétique des bouteilles : grandes, sombres et lourdes, avec de somptueuses étiquettes : un signal clair pour le consommateur, qui doit pouvoir percevoir immédiatement la qualité et l'importance du produit.
En effet, il ne faut pas oublier que Valerio Civa mise beaucoup sur la grande distribution, ses vins se retrouvant régulièrement dans les rayons d'Auchan et d'autres grandes surfaces, un secteur de vente où l'emballage joue un rôle fondamental. Un autre choix communicatif est le logo 85/15 imprimé sur les étiquettes, qui indique des vins obtenus à 85 % avec le cépage de la dénomination et à 15 % avec les meilleurs cépages du domaine. Une production donc avec un marché cible bien défini, avec un niveau de qualité qui réécrit les règles du jeu. Vins du producteur.
À propos de Tenimenti Civa