Tenimenti civa friulano biele zoe cuvee 85/15 2022

Vini

Blancs

Frioul-Vénétie Julienne

Tenimenti Civa Friulano Biele Zoe Cuvee 85/15 2022

Thumb Back Retro Tenimenti Civa Friulano Biele Zoe Cuvee 85/15 2022

Tenimenti Civa, 0,75 l - 13,00%
100% Friulano/Sauvignon Vert

CHF 11,13

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Tenimenti Civa Friulano Biele Zoe Cuvee 85/15 2022

Colore

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Profumo

Les arômes rappellent la feuille de pêcher et l'amande.

Sapore

La bouche est d'une grande finesse, douce et veloutée, florale, fruitée et avec un arrière-goût classique d'amande. La finale est persistante et élégante.

Abbinamento

L'accord traditionnel est le jambon classique de San Daniele, également produit dans le Frioul. Il est également excellent avec les fruits de mer et les viandes blanches.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce grasso

Pesce magro

Nome	Tenimenti Civa Friulano Biele Zoe Cuvee 85/15 2022
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione	Italie
Regione	Frioul-Vénétie Julienne
Ubicazione	Povoletto (UD)
Clima	Exposition : sud, sud-ouest.
Composizione del terreno	Marnes et grès d'origine éocène. Localement connu sous le nom de "Ponca".
Sistema di allevamento	Guyot
Resa per ettaro	110 q.
Vendemmia	A la mi-septembre, soigneusement cueilli pendant les heures les plus fraîches de la journée.
Periodo di fermentazione	15 jours.
Vinificazione	Après un pressurage doux, le moût a été décanté pendant 24 heures à une température fixe de 8 °C, puis la fermentation a commencé dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours.
Affinamento	Minimum 2-3 mois en inox sur ses propres levures, avec un bâtonnage constant. Enfin une filtration douce avant la mise en bouteille.
Acidità totale	5,40 gr/L
PH	3,18
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	L'accord traditionnel est le jambon classique de San Daniele, également produit dans le Frioul. Il est également excellent avec les fruits de mer et les viandes blanches.
In offerta	Prezzo Tenimenti Civa Friulano Biele Zoe Cuvee 85/15 2022 CHF 11,13 IVA inc.

Tenimenti Civa Friulano Biele Zoe Cuvee 85/15 2022

Frioul-Vénétie Julienne - Italie Bianco fermo

Come servire

Abbinamento

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Accessori

Aerator Pour Le Vin Pulltex

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Doseur A Cocktail Inox Pulltex

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Quadratt Corkscrew

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
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