Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2014

Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2014

Salicutti, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 37,62
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2014

Couleur

Ruby red of medium intensity.

Parfum

Intense fruity taste of red fruits, caramel, lightly woody.

Saveur

A fresh, soft, fruity wine dominates the flavors of cherry, currant and apple. Tannin present but sweet and integrated. Excellent length and persistence.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2014
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Rosso di Montalcino
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Rendement par hectare 45 hl/Ha
Température de fermentation 30 °C max.
Période de fermentation 20 days.
Vinification In stainless steel. Malolactic fermentation carried out.
Affinage 18 months in Allier 5 hl. 6 months of aging in bottle.
Acidité totale 5,40 gr/L
PH 3,44
Extrait sec 26,40 gr/L
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
91/100 
2014
xtraWine
93/100 
2014
Vinous
89/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Vinous
95/100 
2013
Wine Spectator
94/100 
2013
Salicutti
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