Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020

Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020

Podere Castellinuzza, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 36,75
Prix TVA incl.
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5 bouteilles disponibles
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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020

Couleur

Rouge rubis lumineux d'intensité moyenne.

Parfum

Arôme intense et caractéristique, typiquement Lamole, avec des notes de fruits rouges mûrs, de framboise et de fleurs de violette, bonne structure.

Saveur

Frais et harmonieux en bouche, avec de délicates notes de fruits rouges et une fine texture de tannins, agréable et persistante en finale. Elégance typique des vins de Lamole, excellente buvabilité et complexité. Une expression authentique du terroir de Lamole.

Accompagnements

Idéal pour les plats de viande rouge, le fromage.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Chianti Classico Riserva
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Lamole, Chianti Classico Gallo Nero, Toscane
Climat Altitude : 550 m. a.s.l. Exposition : Nord-Ouest.
Composition du sol Grès, bloc de chianti.
Système d'élevage Chianti et Alberello.
Vendanges Fabriqué à la main dans de petits paniers.
Vinification En cuves ciment avec macération de 14 jours avec remontages et pigeages fréquents.
Affinage En cuves de ciment pendant environ 18 mois, puis en tonneaux de chêne français pendant 9 mois et enfin en bouteilles pendant au moins 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les plats de viande rouge, le fromage.
En promotion Prix Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020 CHF 36,75  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Robert Parker
90/100 
2016
Podere Castellinuzza
Depuis ce domaine :

Nous vous racontons l'histoire d'une famille qui parle de tradition et de respect de la terre. Nous sommes une petite exploitation dont les racines historiques sont le métayage. En 1962, lorsque les terres et les fermes ont été mises en vente par le...

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