Triacca Brunello di Montalcino 2017

Triacca Brunello di Montalcino 2017

Triacca, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

CHF 36,65
Prix TVA incl.
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Triacca Brunello di Montalcino 2017
Notre fascinante aventure toscane a commencé en 1969. Depuis, nous avons acquis beaucoup d'expérience, de connaissances et de succès. Pour compléter notre offre de vins toscans raffinés, il nous manquait cependant une pièce importante, le Brunello di Montalcino. L'acquisition de vignobles dans cette zone de production est cependant assez difficile. C'est pourquoi, en 2010, nous avons entamé une étroite collaboration avec la cave historique "Villa Poggio Salvi", qui bénéficie également de l'aide de notre œnologue consultant Vittorio Fiore. C'est grâce à cette étroite et fructueuse collaboration qu'est né notre Brunello di Montalcino. Le Brunello Triacca possède finesse, complexité, élégance et surtout longévité.

Couleur

Rouge grenat.

Parfum

Au nez, on trouve des notes de baies, des notes épicées de genièvre, des noisettes grillées et des grains de café.

Saveur

Rond et ample en bouche avec des tanins souples. Excellente persistance avec une finale succulente et fraîche.

Accompagnements

Excellent avec les viandes grillées, le gibier, les fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Triacca Brunello di Montalcino 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino
Composition du sol Argile sableuse légèrement cimentée.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Vinification Macération pelliculaire de 18-20 jours dans des cuves en acier inoxydable de 130 hl avec pigeage automatique, quatre délestages à une température contrôlée de 29 °C.
Affinage 30 mois en fûts de bois de 15-20 hl, 4 mois en bouteille.
Acidité totale 5,00 gr/L
Sucres résiduels 0,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les viandes grillées, le gibier, les fromages affinés.
En promotion Prix Triacca Brunello di Montalcino 2017 CHF 36,65  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2012
Triacca

Nous sommes une entreprise familiale basée à Campascio, Valposchiavo (Suisse). Nos vignobles et nos caves sont situés en Italie : La Gatta dans la Valteline, La Madonnina dans le Chianti Classico, Santavenere à Montepulciano. Vignerons suisses depuis...

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