Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021

Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 19,89
Prix TVA incl.
Acheter
6 bouteilles disponibles
(d'autres disponibles prochainement)
7
Commandez avant 21 heures et 17 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en  Suisse.

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021
C'est un vol magique au-dessus de la Toscane, à la recherche du goût, de la culture et du terroir. C'est une immersion puissante, à la recherche de l'harmonie délicate de cette région, célèbre dans le monde entier pour l'histoire et la qualité de ses vignes et de ses fruits.

Couleur

À l'œil, le Rosso di Montalcino présente une robe rouge pourpre intense et très dense, avec des arcs très serrés.

Parfum

Notes fruitées intenses.

Saveur

Corsé et riche, avec une finale longue et persistante. C'est un vin rouge toscan équilibré.

Accompagnements

Les caractéristiques du Rosso di Montalcino Gli Angeli sont mises en valeur par des plats de structure moyenne, tels que des pâtes avec des sauces à la viande, à la volaille, aux champignons ou aux truffes, des risottos composés ; des plats principaux préparés avec des sauces à base de porc ou de veau.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc
Veau

Articles similaires à Leonardo da Vinci Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021

Caractéristiques du produit

Nom Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Rosso di Montalcino
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Vignobles de la région de Montalcino
Climat Altitude : 120-650 m. a.s.l.
Composition du sol La colline de Montalcino présente de nombreux environnements pédologiques puisqu'elle s'est formée à différentes époques géologiques, avec une prédominance d'argile mixte riche en coquillages.
Système d'élevage Principalement cordon éperonné, mais aussi Guyot.
Vendanges Entre le 20 septembre et le 10 octobre.
Température de fermentation 24 °C
Vinification Les raisins sont récoltés à la main. La vinification se fait en rouge avec macération des peaux pendant environ 10 jours, avec des remontages fréquents et délicats. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 24 °C.
Affinage En acier puis en bouteille pendant 3 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Les caractéristiques du Rosso di Montalcino Gli Angeli sont mises en valeur par des plats de structure moyenne, tels que des pâtes avec des sauces à la viande, à la volaille, aux champignons ou aux truffes, des risottos composés ; des plats principaux préparés avec des sauces à base de porc ou de veau.
En promotion Prix Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021 CHF 19,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
Luca Maroni
92/99 
2018
Cantine Leonardo da Vinci

La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une soc...

Plus Cantine Leonardo da Vinci

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!