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Français
Vins
Rouges
Toscane
Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2021

Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2021

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 13,50%
Merlot, Sangiovese, Syrah

CHF 19,89
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
Commandez avant 19 heures et 9 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en  Suisse.

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2021
Leonardo da Vinci SpA est une union de caves italiennes spécialisées dans la distribution et la commercialisation de vins au niveau national et international. Notre mission est de valoriser l'histoire et l'excellence vinicole de chaque territoire pour aboutir à une sélection rigoureuse de produits, chacun étant l'expression de son lieu d'origine.

Couleur

Rouge foncé avec des reflets violets.

Parfum

Notes d'épices, avec une note balsamique évidente et de la confiture de mûres.

Saveur

Equilibré, doux et enveloppant. Vin d'une structure impressionnante.

Accompagnements

Charcuterie, peposo (ragoût), rôti de porc, rosticciane (côtes).

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2021
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Merlot, Sangiovese, Syrah
Pays
Région Toscane
Emplacement Vignobles de la Villa Da Vinci, à Vinci
Climat Altitude : 40-130 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : variée, principalement sud.
Composition du sol Dépôts alluviaux du Pliocène, riches en coquillages.
Système d'élevage Principalement Guyot, mais aussi cordon éperonné et, pour les vignes plus âgées, arcure toscane.
Vendanges Merlot et Syrah du 8 au 15 septembre ; Sangiovese du 22 septembre au 5 octobre.
Température de fermentation 28-30 °C
Vinification Macération pelliculaire d'environ 12 jours. Fermentation à 28-30 °C, séparée pour chaque cépage. Remontages et délestages fréquents. Léger délestage.
Affinage Dans des fûts de chêne principalement neufs pendant une période de 12/18 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Charcuterie, peposo (ragoût), rôti de porc, rosticciane (côtes).
En promotion Prix Leonardo da Vinci Villa da Vinci Santo Ippolito 2021 CHF 19,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
93/100 
 2021
James Suckling
90/100 
 2020
James Suckling
92/100 
 2019
Luca Maroni
99/99 
 2019
Luca Maroni
95/99 
 2005
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2005
Cantine Leonardo da Vinci
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une soc...

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