Peter solva amistar cuvée rosso 2019

Produits

Peter Solva Amistar Cuvée Rosso 2019

Thumb Back Derrière Peter Solva Amistar Cuvée Rosso 2019

Peter Solva, 0,75 l - 14,00%
40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Lagrein

CHF 34,59

Prix TVA incl.

En rupture de stock

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Peter Solva Amistar Cuvée Rosso 2019

Amistar est une composition spéciale de différents cépages en mémoire de l'histoire de notre famille. Une harmonie optimale entre la croissance et la production par plante avec un petit pourcentage de raisins séchés dans le vignoble. Seuls des raisins parfaitement mûrs et un vieillissement équilibré sont les paramètres autorisés. Amistar est une philosophie qui naît dans le vignoble et s'achève avec plaisir dans le verre.

Parfum

Il présente des arômes intenses de baies des bois et aussi de prunes séchées, le tout souligné par le chêne.

Saveur

Très structuré en bouche, équilibré et long. Un vin de méditation pour les amateurs avertis.

Accompagnements

Ce vin est idéal pour les repas très copieux comme les filets de bœuf, les rôtis, le gibier et avec les fromages bien affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Aliments épicés

Caractéristiques du produit

Nom	Peter Solva Amistar Cuvée Rosso 2019
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Vigneti delle Dolomiti
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Lagrein
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Kaltern (BZ)
Climat	Plusieurs vignobles situés à différents endroits entre 250 m et 450 m d'altitude. Exposition sud.
Composition du sol	De l'argile au sol caillouteux et sablonneux.
Rendement par hectare	50 h/Ha
Vendanges	Selon les cépages, cette période s'étend de fin septembre à fin octobre.
Vinification	Vinification traditionnelle de raisins individuels. Les raisins sont égrappés et foulés. Fermentation sur les peaux en acier inoxydable à température contrôlée. Le Salasso est spécialement élaboré ici pour avoir plus de peau sur moins de moût. Ce concept, associé aux raisins séchés dans le vignoble (= qui sont vinifiés séparément et ajoutés à la fin), est l'objectif de la philosophie d'Amistar.
Affinage	Après la fermentation, chaque variété individuelle est d'abord soutirée et pompée dans l'acier inoxydable. Après la fermentation, toutes les variétés sont assemblées et pompées directement dans des barriques pour la fermentation malolactique et la maturation pendant un an.
Millésime de production	15 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Ce vin est idéal pour les repas très copieux comme les filets de bœuf, les rôtis, le gibier et avec les fromages bien affinés.

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015

Peter Solva

Depuis ce domaine :

Notre cave est l'une des plus anciennes structures de Kaltern. Il s'agit d'une entreprise familiale qui se transmet de père en fils depuis des siècles, et l'on trouve des documents attestant de l'activité viticole ininterrompue de notre entreprise de...

Peter Solva

Trentin-Haut-Adige

Peter Solva Amistar Cuvée Rosso 2019

Trentin-Haut-Adige - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Articles similaires à Peter Solva Amistar Cuvée Rosso 2019

Laimburg Barbagòl Lagrein Riserva 2020

Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021

Brunnenhof Mazzon Pinot Nero Riserva 2020

Zemmer Vigna Kofl Pinot Nero Riserva 2021

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021

Gottardi Blauburgunder Mazzon Pinot Nero 2019

Kellerei Bozen Siebeneich Merlot Riserva 2020

Castelfeder Pinot Nero Mazon 2020

Tramin Urban Lagrein Riserva 2021

Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva 2020

Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021

Pojer e Sandri Rosso Faye 2017

Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2021

Caldaro Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva 2020

Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2020

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Peter Solva

Plus Vigneti delle Dolomiti IGT

Alois Lageder Cabernet Sauvignon Cor Romigberg 2018

Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2021

Castelfeder Kerner Lahn 2022

Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2022

Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso 2020

Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2022

Weingut Steinhaus Windhund 2020

Vivallis Vino Piwi White Rock Bianco 2022

Pojer e Sandri Sauvignon 2022

Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2022

Laimburg Col De Rey 2014

Cavit Maso Toresella La Cuvée 2018

Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Teroldego 2021

Cembrani Bianco 708 Km 2018

Pojer e Sandri Rosso Faye 2017

Accessoires

Sac à vin Pulltex 3 Bouteilles en bois

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Bouchon de vin Pulltex Saturn

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Set de base pour cocktails Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Or

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Sac Refrigerant A Emporter 1 Bouteille

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

Pulltex Starter Set Sparkling

Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille