Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021

Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021

Haderburg, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 31,13
Prix TVA incl.
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6 bouteilles disponibles
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021
Characteristic aromas of the vine: black currant, blackberry and blueberry with licorice, vanilla and bitter orange background. In the mouth it is a thick, round wine. It combines the freshness of the fruity notes with a certain grasseza, in perfect balance.

Couleur

Rubis clair, brillant.

Parfum

Arômes caractéristiques du cépage tels que la groseille, la mûre et la myrtille, qui se développent dans le verre avec beaucoup d'élégance et d'intensité. Agréables notes de fond de réglisse, de vanille et une touche de pain grillé et d'orange amère.

Saveur

En bouche, c'est un vin profond, rond. Il allie la fraîcheur des notes fruitées à un certain gras, dans un parfait équilibre.

Accompagnements

Un vin qui se prête à de nombreux accords tels que les entrées, les poissons délicats, les viandes blanches et rouges.

Pâtes
Viande
Fromages
Volaille
Porc
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Nero
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Salorno (BZ)
Climat Altitude : 350 - 550 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire, argileux.
Système d'élevage Pergola modifiée, Guyot.
Vinification Fermentation en cuves d'acier (100%).
Affinage 12 mois en barriques usagées.
Acidité totale 5,10 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin qui se prête à de nombreux accords tels que les entrées, les poissons délicats, les viandes blanches et rouges.
En promotion Prix Haderburg Blauburgunder Hausmannhof 2021 CHF 31,13  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2016
Haderburg

Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produiso...

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