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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso 2020

Rouge biodynamique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
CHF 16.50
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En vente Épuisé
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CHF 99.00

6 bouteilles

CHF 49.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Schiava - Vernatsch
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Description

Tel que l'Al Passo del Leone Bianco, l'Al Passo del Leone Rosso reflète aussi pleinement la philosophie de notre entreprise, à savoir la culture biodynamique. Lancé sur le marché en 2009, il a été notre premier vin rouge issu de la biodynamie. Aujourd'hui, certains de nos partenaires ont commencé à cultiver leurs vignobles aec la méthode biodynamique. Les raisins de leurs vignobles, qui sont situés dans toutes les régions du Tyrol du Sud, sont réunis dans cette cuvée très vigoureuse et harmonieuse.

Perfume

Parfum

Fruité (cerise, baie), épicé.

Color

Couleur

Rouge cerise aux reflets rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, il se présente moyennement corsé, avec des tannins frais, linéaire, savoureux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Avec le gibier, le bœuf et l'agneau, les fromages salés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Name Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso 2020
Type Rouge biodynamique tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Schiava - Vernatsch
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Alois Lageder
Origin Tor Lowengang - Magre' (Bolzano)
Climate Altitude : 230-320 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Graveleux et très calcaire.
Wine making Fermentation malolactique dans des fûts en bois (environ 12 mois). Fermentation spontanée et macération en acier.
Allergens Contains sulphites