Pelissero Langhe Nebbiolo 2017
Pour produire ce vin, nous utilisons des raisins qui, d'une année sur l'autre, ne sont pas adaptés à la production de Barbaresco. L'augmentation de la zone de production de notre cave fait que ce produit comprend aussi et surtout des raisins provenant des nouvelles plantations qui, à notre avis, précisément parce qu'elles sont jeunes, ne sont pas complètes pour produire des raisins destinés à donner un grand Barbaresco.