Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre Bio 2020
Nous sommes habitués à ne jamais tomber dans l'excès, mais parfois des vins fantaisistes et excentriques voient le jour : le Fuoriclasse. Le nom "La Lepre" est dû précisément aux petits animaux qui habitent ces terres. Pour nous, c'est le vin de la tradition des Langhe, réputé pour sa consommation quotidienne, qui s'exprime ici dans toute sa richesse et sa plénitude de goût, en conservant le caractère floral typique du cépage.