Composition du sol |
Marneux, calcaire. Sol provenant de la désagrégation de grès siliceux profonds mélangés à des marnes issues de la sédimentation marine. |
Vinification |
Pressurage, fermentation spontanée et macération sur les peaux pendant 15 jours dans des cuves en ciment de 50 hl. |
Affinage |
Dans les mêmes récipients. |
En promotion |
Prix Bera Savarnet 2019 CHF 20,65
TVA incl.
|