| Type |
Rouge vert vin mousseux méthode charmat |
| Composition du sol |
Lâche, à prédominance limoneuse et sableuse, fraîche et avec une bonne matière organique. |
| Système d'élevage |
G.D.C. (Genève Double Rideau). |
| Vinification |
Macération, fermentation alcoolique et refermentation selon la méthode Martinotti. |
| À déguster avec |
Tagliatelle al ragù, tortelli di zucca, tigelle et salumi, pâtisseries sèches, excellent avec la tarte aux cerises amarena. |
| En promotion |
Prix Paltrinieri Lambrusco Solco 2023 CHF 12,22
TVA incl.
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