Canoso Segno Cabernet Sauvignon 2018

Canoso Segno Cabernet Sauvignon 2018

Canoso, 0,75 l - 14,00%
95% Cabernet Sauvignon, 5% Croatina

CHF 22,27
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Canoso Segno Cabernet Sauvignon 2018

Couleur

Rouge rubis moyen.

Parfum

Intense et enveloppant, avec de fortes sensations de rose, de cacao et de vanille, avec une légère note épicée de clou de girofle et de cannelle.

Saveur

Vin ample avec des tannins souples qui enveloppent du début à la fin, très élégant et équilibré. Belle fraîcheur. Sensations de fruits des bois, notes torréfiées de café et de cacao, invitant à la dégustation.

Accompagnements

Excellent avec le gibier, les viandes rouges importantes et les fromages à pâte dure.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Canoso Segno Cabernet Sauvignon 2018
Type Rouge vert tranquille
Classement IGT Veronese
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 95% Cabernet Sauvignon, 5% Croatina
Pays Italie
Région Vénétie
Composition du sol Calcaire
Système d'élevage Pergola Veronese.
Vendanges Fin septembre.
Vinification Flétrissage : flétrissage léger 15/20 jours (on enlève les notes végétales par le flétrissage). Macération : 20 jours de macération en contact avec les peaux.
Affinage 1 an en barriques, 30% en tonneaux, 70% en barriques de second passage.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec le gibier, les viandes rouges importantes et les fromages à pâte dure.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2018
Canoso
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Nous sommes transparents et éthiques car nous croyons à la création d'une relation de confiance et d'affection avec nos clients et amis. Aujourd'hui, l'entreprise possède 12 hectares exposés au sud-est où la plupart des vignes sont cultivées sur des ...

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