Villa cordevigo bardolino classico aristeo 2018

Vins

Rouges

Vénétie

Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2018

Thumb Back Derrière Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2018

Villabella, 0,75 l - 13,00%
Corvina, Rondinella

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Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2018

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat avec le vieillissement.

Parfum

Arômes délicatement fruités et parfumés, avec notes sensibles d'épices, notamment de poivre noir, et balsamiques (eucalyptus) ; notes de plantes médicinales.

Saveur

Il reprend en bouche les senteurs perçues au nez : fruits rouges et épices, notamment la cannelle, avec une nette saveur et une élégance qui se révèlera davantage avec le temps.

Accompagnements

Il accompagne tout un repas typique italien : entrées mixtes, pâtes en sauce, risottos, raviolis, pâtes et haricots, soupes de légumineuses, viandes blanches grillées et mijotées, viandes bouillies mixtes.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Bardolino Classico
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	Corvina, Rondinella
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Les vignobles sont situés sur les collines morainiques de l'arrière-pays du lac de Garde.
Composition du sol	Sol d'origine morainique : argileux, mélangé à des cailloux.
Système d'élevage	Guyot.
Rendement par hectare	Environ 100 quintaux
Vendanges	Première semaine d'Octobre.
Vinification	Obtenu selon la tradition par macération et fermentation en contact avec les peaux pendant environ 10 jours (22-28 °C).
Affinage	Dans de grands fûts et ensuite en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne tout un repas typique italien : entrées mixtes, pâtes en sauce, risottos, raviolis, pâtes et haricots, soupes de légumineuses, viandes blanches grillées et mijotées, viandes bouillies mixtes.
En promotion	Prix Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2018 CHF 17,43 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	90/100	90/100	2018
xtraWine	94/100	94/100	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017

Villabella

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

Fondée en 1971 par Walter Delibori et Giorgio Cristoforetti, elle est toujours détenue et gérée par les deux familles. La production de vin comprend tous les grands vins classiques de Vérone tels que le Bardolino, le Lugana, le Custoza, le Soave, le ...

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