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Viva l'Italia
Pierre Peters, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
15 – 25 Jahre
Perlage
Feine und regelmäßige Mousse und kräftiges Perlen.
Farbe
Heller Sekt mit typischen für die Chardonnay grünlichen Nuancen.
Geruch
Am Anfang sind fruchtige und blumige Anklänge, dann Anklänge von Nüssen und frischem Brot zu spüren. Später auch Noten von Agrumen, die dem Wein Frische vergeben.
Geschmack
Im Gaumen ist der Wein kräftig, aber auch vollmundig und fein. Sofort sind die Anklänge vom Obst (Zitronen, Birnen) und von Blumen (Akazien) und die cremigen Anklänge zu spüren. Der Nachgeschmack ist durch Noten von Agrumen (Pampelmuse, kandierte Mandarine und Zitrone) gekennzeichnet, die dem Wein mineralische Noten, Frische und Eleganz vergeben.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine
1858 : Gaspar Péters, ursprünglich aus Luxembourg, heiratet ein gewisses Fräulein Doué, Besitzerin von Weingärten in Le Mesnil und fängt damit an, diese zu bewirtschaften. Anfangs sind es nur 2 Hektar unter Reben. Genau wie sein Sohn Louis Joseph Pét...
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