Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut
Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut
92
WS 92

Andre Jacquart, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Preis CHF 42,98
Ersparnis CHF 9,50 (22%)
CHF 33,48
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut

Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus präsentiert sich in kristallinem Glanz, blassgelb mit goldenen und jadefarbenen Reflexen. Im Auftakt blumiger Duft (Limette, Lilie, Akazienblüten), gemischt mit frischen Zitrusnoten (Bergamotte und Zitronenzesten). Am Gaumen cremig und geradlinig, unterstützt von einer an Grapefruit erinnernden zitronigen Säure. Der luftig leichte Abgang, der von Zitrus- und Jodaromen unterstrichen wird, zeichnet sich durch eine angenehme Frische und dezenten salzigen Eindrücken aus.

Perlage

Fein und sehr beständig.

Farbe

Helles Strohgelb.

Geruch

Im Auftakt attraktive Zitrusnoten und Backwerk, weiße Blüten, Sommerfrüchte, Eindrücke von Mandeln und Kreide.

Geschmack

Ausgewogen und von guter Frische, Zitronen- und Pfirsicharomen am Gaumen und einer mineralischen Finesse, die ihn lebendig und sehr angenehm zu trinken macht.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Ausbau Ein großer Teil der Weine wird in Eichenfässern ausgebaut. Der Einsatz von Fässern ist hier eher ein Mittel als Zweck, nämlich die Suche nach Komplexität, Ausgewogenheit und eleganter Peralge, ohne den ursprünglichen Terroirausdruck zu maskieren. Für den Ausbau werden Barriques Bourguignonnes und Champenoises verwendet. Keine malolaktische Gärung. Reifung vor dem Vetrieb: 4 Jahre.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut CHF 33,48  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Davon hersteller:

Seit vier Generationen bauen die Urgroßeltern, Großeltern und Eltern von André Jacquart ausschließlich Champagner-Trauben an. Im Jahre 1958 stellte André Jacquart der Familie seinen eigens hergestellten, selbst-abgefüllten Champagner in Mesnil-sur-Og...

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