Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru

Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru

Henriet-Bazin, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

CHF 31,24
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru
In Sicht ist der Wein strohgelb mit grünlichen Nuancen. Irdisches Bukett mit Anklängen von Keksen, Lindenblüten und Kiwi. Beim Schütteln im Glas sind auch Anklänge von Chlorophyll, schwarzen Himbeeren und Pistazien zu spüren. Frisches und reifes Aroma.
Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend und frisch, fast cremig. Anklänge von kandierten Früchten, Sternanis, Akazienhonig, Mineralen. Feiner Nachgeschmack.

Perlage

Reichhaltig, feinkörnig und kontinuierlich aufsteigend.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

In der Nase entfaltet sich sofort ein erdiges Bouquet, begleitet von Aromen von Keksen, Lindenblüten und Kiwi. Im Glas kommen Noten von Chlorophyll, schwarzer Johannisbeere und Pistazie zum Vorschein. Sehr frische und reife Geruchseindrücke.

Geschmack

Geschmeidiger, frischer Auftakt mit cremiger Perlage. Am Gaumen entwickelt sich der Wein mit dichten Noten von kandierten Früchten, Sternanis und Akazienhonig. Die Mineralität verleiht dem Wein weiche Eindrücke. Die feine Säure sorgt für einen diskreten und geschmeidigen Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Gerichten wie: Langusten, in Zitrone und Essig marinierter Lachs, Meeresfrüchte, Brie de Meaux, Minzcremesuppe.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse

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Eigenschaften

Name Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Montagne de Reims in den Gemeinden Verzenay und Verzy, die als Grands Crus klassifiziert sind. Ausrichtung: Norden, Osten und Nordosten.
Bodenbeschaffenheit Von Schluff und Kies überlagerte Kreidefelsen.
Weinbereitung Statische Klärung bei niedriger Temperatur in emaillierter Tanks, malolaktische Gärung, Abfüllung in Flaschen, die Degorgierung erfolgt sechs Monate vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Gerichten wie: Langusten, in Zitrone und Essig marinierter Lachs, Meeresfrüchte, Brie de Meaux, Minzcremesuppe.
Im Angebot Preis Henriet Bazin Champagne Brut Selection de Parcelles Premier Cru CHF 31,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Henriet-Bazin
Davon hersteller:

Die Geschichte von Champagne Henriet-Bazin, beginnt vor 50 Millionen Jahren, als zwei Arten von Schalentieren, die Coccolithen und die Belemniten, sich entschlossen das warme Meer, das einst die Fläche gesamte Fläche der Champagne bedeckte, zu besie...

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