Pol cochet champagne grande reserve brut

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Champagner

Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Thumb Back Rückseite Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Pol Cochet , 0,75 l - 12,50%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

CHF 33,84

Preis inkl. USt.

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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Sanfte Aromen von weißer Blüte (Akazie und Hagedorn) und Südfrüchten (Pfirsich und Aprikose) entwickeln sich bis zu Sauerkirschen. Frisch und elegant am Gaumen - er enthüllt Noten von Brioche.

	Perlage Feine und anhaltende Perlage.
	Farbe Schönes Strohgelb.
	Geruch In der Nase zeigen sich zarte Noten von weißen Blumen (Akazie, Weißdorn) und Sommerfrüchten (weißer Pfirsich, Aprikose), die sich zu Schattenmorellen entwickeln.
	Geschmack Er ist frisch und elegant und zeigt Noten von Brioche und Zitrone.

Speiseempfehlung

Als Aperitif, als Beilage zu kalten Vorspeisen oder Zitronenkuchen servieren.

Fisch

Krustentiere

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Reserve Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Standort	Epernay (Frankreich)
Weinlese	Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet.
Weinbereitung	Das Pressen erfolgt schrittweise, um eine Verfärbung des Saftes durch die Schalen der Pinot Noir-Trauben zu vermeiden.
Ausbau	20 bis 30 % der Reserveweine werden verschnitten, dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift über 24 Monate auf Gestellen. Die Flaschen werden mindestens 6 Monate vor dem Verlassen des Kellers degorgiert.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Als Aperitif, als Beilage zu kalten Vorspeisen oder Zitronenkuchen servieren.
Im Angebot	Preis Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut CHF 33,84 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Pol Cochet

Davon hersteller:

Champagner weine

1846 zog Etienne Cochet nach Ambonnay, einem Gebiet, das besonders für seinen Pinot Noir bekannt war. Im Jahre 1875 legt sein Sohn Pol Cochet den ersten eigenen Weingarten an. Dies ist der Beginn einer Familientradition, die sich über viele Generat...

Pol Cochet

Champagner

Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Champagner - Frankreich Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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