Chardonnay

Chardonnay

Allochthonous
(International)
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Description

Lo Chardonnay è tra i vitigni a bacca bianca più coltivati in varie parti del mondo: dall’Australia alla Nuova Zelanda, dal Cile all’Argentina fino ad arrivare in Italia.

Il vitigno Chardonnay è originario della Borgogna e presenta differenti componenti aromatiche che emergono in maniera diversa a seconda del clima e dei terreni nel quale si sviluppa.

Dallo Chardonnay vengono elaborati i migliori spumanti al mondo e si distingue anche per un’elevata capacità di invecchiamento. Trattandosi di un vitigno che tende a germogliare in anticipo è fondamentale metterlo al riparo dalle gelate primaverili dal momento che presenta una buccia molto sottile dell’acino che potrebbe così marcire in breve tempo.

Le foglie dello Chardonnay  presentano dimensioni medie così come il grappolo che si presenta compatto dalla forma cilindrica e conica.

L’acino, come già affermato è molto piccolo di forma sferica e dalla buccia sottile e pruinosa di colore giallo-verde.

Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vino Chardonnay che si distingue per il suo colore caratteristico giallo paglierino molto intenso e per un gusto rotondo dalle note fruttate che ne sottolineano l’eleganza.

Information about Chardonnay

Grape variety Chardonnay
Synonyms pinot chardonnay, morillon, beaunois, weisser clevner, gamay blanc.
Grape colour White grape
Aromas Aromatised
Variety Allochthonous
Vigour Medium-Good
Ripening Molto precoce; seconda metà di agosto.
Productivity Buona.
Areas of cultivation E' un vitigno internazionale, che dà ottimi risultati in tutto il mondo. In Francia è particolarmente diffuso nello Champagne e in Borgogna. In Italia è coltivato soprattutto in alcune regioni settentrionali come Trentino, Alto Adige, Lombardia, Friuli-Venezia Giulia e Veneto, ma si sta sempre più diffondendo anche al centro e al sud.
History Fino a qualche anno fa era scambiato erroneamente per un pinot, sebbene già il Mondini nella sua opera “Vitigni stranieri da vino coltivati in Italia, 1903” dava puntuali spiegazioni, al fine di separarlo dalla famiglia dei pinots. I viticoltori borgognoni si accordarono già all’inizio del secolo nel riconoscerlo come chardonnay. In Italia è stato iscritto come tale nel Catasto Nazionale delle varietà con D.M. del 24/10/1978. Considerato vitigno internazionale, gode consensi in tutto il mondo.
Ampelographic features Foglia: media grandezza, intera, ondulata e liscia. Grappolo: medio piccolo, compatto a forma cilindro-conica, con due ali poco pronunciate. Acino: piccolo, sferoide, con buccia sottile e pruinosa, di colore verde-giallo.
Characteristics of the wine obtained from this grape variety Con lo chardonnay si ottiene un vino di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumo molto intenso e fine, fruttato con sentori di frutta esotica che, nel tempo, può arricchirsi e acquisire grande complessità. Al gusto esprime buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, con persistenza aromatica di grande eleganza. Da questo vitigno si ottengono vini con buona predisposizione all'affinamento in barrique ma si raggiungono anche grandi risultati con spumanti di metodo classico.
Notes Viene utilizzato esclusivamente per la produzione di vino, sia del tipo tranquillo che spumante. La vinificazione viene effettuata generalmente in purezza per la produzione di vini di qualità. Può essere mescolato vantaggiosamente anche con altre uve per la produzione di vini comuni da tavola. Nel primo caso si hanno vini di un colore giallo paglierino scarico, con profumo delicatamente fruttato che ne costituisce una sua caratteristica. Di gusto leggermente amarognolo ma gradevole, armonico, morbido giustamente fresco e vivace di acidità.

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Total 2406 products
Sort by 
89
White classic method sparkling wine brut
Maison Vergnes
AOC Blanquette de Limoux, 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
12.50%, 0,75 l
Price € 10.89
Saving € 1.53 (14%)
€ 9.36 ex VAT
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95
White classic method sparkling wine brut
Pierre Mignon
AOC Champagne Brut, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 55% Pinot Meunier
12.00%, 0,75 l
HC 3
Price € 29.47
Saving € 4.12 (14%)
€ 25.35 ex VAT
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95
White classic method sparkling wine pas dosé
Monsupello
VSQ , 10% Chardonnay, 90% Pinot Nero
13.00%, 0,75 l
GR 3
SW
VT 4
Price € 18.25
Saving € 0.07 (0%)
€ 18.18 ex VAT
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88
White classic method sparkling wine brut
Vezzoli Giuseppe
DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12.00%, 0,75 l
Price € 13.62
Saving € 1.46 (11%)
€ 12.16 ex VAT
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90
Price € 15.23
Saving € 1.41 (9%)
€ 13.82 ex VAT
Buy
89
White charmat method sparkling wine brut
Kriter
VSQ , 100% Chardonnay
11.50%, 0,75 l
Price € 10.27
Saving € 0.19 (2%)
€ 10.08 ex VAT
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90
White classic method sparkling wine brut
Felsina
VSQ , 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 60% Sangiovese
12.50%, 0,75 l
RP 90
JS 93
Price € 14.56
Saving € 1.12 (8%)
€ 13.44 ex VAT
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90
White still
La Vis
DOC Trentino Chardonnay, 100% Chardonnay
13.00%, 0,75 l
Price € 7.84
Saving € 1.04 (13%)
€ 6.80 ex VAT
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93
White classic method sparkling wine brut
12.00%, 0,75 l
Price € 12.22
Saving € 1.71 (14%)
€ 10.51 ex VAT
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92
White classic method sparkling wine brut
Cesarini Sforza (La Vis)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12.50%, 0,75 l
WS 90
LM 90
DE 94
Price € 12.62
Saving € 1.25 (10%)
€ 11.37 ex VAT
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92
White classic method sparkling wine brut
Moser
DOC Trento Spumante Bianco, Chardonnay, Pinot Nero
12.50%, 0,75 l
BB 5
€ 22.08 ex VAT
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93
White classic method sparkling wine brut
Cesarini Sforza (La Vis)
DOC Trento Spumante Bianco, 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
12.50%, 0,75 l
Price € 14.33
Saving € 1.20 (8%)
€ 13.13 ex VAT
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91
White charmat method sparkling wine brut
Cantine Leonardo da Vinci
DOC Pignoletto, 15% Chardonnay, 85% Grechetto
12.00%, 0,75 l
Price € 7.59
Saving € 0.34 (5%)
€ 7.25 ex VAT
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92
White classic method sparkling wine extra brut
Andre Jacquart
AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut, 100% Chardonnay
12.50%, 0,75 l
WS 92
Price € 34.43
Saving € 2.76 (8%)
€ 31.67 ex VAT
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89
White classic method sparkling wine brut
Maison du Vigneron Jura
AOC Vin mousseux de France Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
11.50%, 1,50 l
Price € 13.44
Saving € 1.88 (14%)
€ 11.56 ex VAT
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90
White still
Girlan
IGT Vigneti delle Dolomiti, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
13.00%, 0,75 l
Price € 8.12
Saving € 1.23 (15%)
€ 6.89 ex VAT
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92
White classic method sparkling wine brut
Fratelli Berlucchi
DOCG Franciacorta Brut, 100% Chardonnay
12.50%, 0,75 l
JS 91
Price € 15.97
Saving € 0.57 (4%)
€ 15.40 ex VAT
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93
Rosé classic method sparkling wine brut
Felsina
VSQ , 20% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 50% Sangiovese
12.50%, 0,75 l
RP 92
JS 94
Price € 14.56
Saving € 0.11 (1%)
€ 14.45 ex VAT
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89
White classic method sparkling wine
Guinot
AOC Blanquette de Limoux, 10% Chardonnay, 90% Mauzac
12.00%, 0,75 l
Price € 9.58
Saving € 0.62 (7%)
€ 8.96 ex VAT
Buy
90
White classic method sparkling wine brut
Contadi Castaldi
DOCG Franciacorta Brut, 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
12.50%, 0,75 l
JS 92
Price € 17.05
Saving € 2.64 (16%)
€ 14.41 ex VAT
Buy
95
€ 55.08 ex VAT
Buy
90
White classic method sparkling wine brut
Palau
DO Cava, 10% Chardonnay, 30% Macabeo, 20% Parellada, 40% Xarel-lo
11.50%, 0,75 l
Price € 9.42
Saving € 1.24 (13%)
€ 8.18 ex VAT
Buy
93
White classic method sparkling wine brut
Laurent Perrier
AOC Champagne Brut, 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
12.00%, 0,75 l
JS 93
VO 93
Price € 39.40
Saving € 2.81 (7%)
€ 36.59 ex VAT
Buy
90
White classic method sparkling wine brut
Guido Berlucchi
DOCG Franciacorta saten Brut, 100% Chardonnay
12.50%, 0,75 l
RP 90
LM 92
JS 90
DE 90
Price € 19.94
Saving € 0.47 (2%)
€ 19.47 ex VAT
Buy
95
White classic method sparkling wine brut
Monsupello
VDP , 10% Chardonnay, 90% Pinot Nero
13.00%, 0,75 l
GR 3
SW
VT 4
€ 19.28 ex VAT
Buy

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