Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 25,07
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Bianco brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente. È un Blanc de Blancs frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell’Azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati ma nell’intera sua produzione.

Perlage

Spuma cremosa.

Colore

Paglierino-verdolino.

Profumo

Evoca profumi di nespola, mela golden, sambuco e mandorla verde.

Sapore

Sorso improntato su note fruttate e agrumate in un quadro di equilibrio generale.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
Tipologia Bianco brut
Classificazione DOCG Franciacorta Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Franciacorta - Bornato Brescia
Composizione del terreno Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato a 70 cm da terra, Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Tecnica di produzione Cuvée: 65% vini ottenuti da Chardonnay dei nostri migliori cru e 35% vino Chardonnay di riserva.
Vinificazione Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione: in tino d’acciaio e botti di rovere.
Affinamento Affinamento in bottiglia: oltre 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut € 25,07  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Monte Rossa
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