Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites

Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites

Camillucci, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco

€ 25,12
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Bianco brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites
Satèn, il Franciacorta per eccellenza, un vino esclusivo, perché può nascere solo qui. Un nome magico, che celebra la delicatezza e l’eleganza della seta. Una raffinata unione di sole uve bianche, Chardonnay e Pinot Bianco, che si distingue per l’ineguagliabile grazia di una bollicina che sfiora gentilmente il palato. Ammonites Satèn è un Brut incantevole, fresco, morbido, delicato, amabilmente fruttato e floreale. Dona i piaceri più unici e eleganti della Franciacorta. Splendido compagno di raffinati aperitivi e di piatti delicati

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites
Tipologia Bianco brut
Classificazione DOCG Franciacorta saten Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Rodengo Saiano (BS), Gussago, Paderno
Clima Altitudine media: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Colline Moreniche.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 10000 kg.
Vendemmia Manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg.
Vinificazione Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli. Vinificazione: vasche inox termocondizionate da supervisione.
Affinamento 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.
Acidità totale 6,50 gr/L
PH 3,05
Zuccheri residui 5,00 gr/L
Estratto secco 22,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites € 25,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Camillucci
Da questa cantina:

Passione, ricerca, attenzione meticolosa al dettaglio, un occhio al passato ma il volto proiettato al futuro: sono queste le caratteristiche dell'azienda Camilucci. Ci troviamo nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particol...

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