Vini

Contadi Castaldi Franciacorta Rosé

Contadi Castaldi, 0,75 l - 12,50%
65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

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Lombardia - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Contadi Castaldi Franciacorta Rosé

	Perlage Perlage fine e persistente.
	Colore Rosa corallo, molto luminoso.
	Profumo Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale.
	Sapore In bocca è strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lun-go e di buon equilibrio.

Abbinamento

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Contadi Castaldi Franciacorta Rosé
Tipologia	Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione	DOCG Franciacorta Rose' Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Composizione del terreno	Posizione particolarmente esposta e ventilata, suolo ciottoloso, moderatamente calcareo, ottimamente drenante.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	5000
Resa per ettaro	100 q.
Vendemmia	Fine Agosto, inizio Settembre.
Vinificazione	Pressatura soffice previa macerazione di circa 3-4 ore a freddo (17-18 °C). Decantazione statica a freddo. Inoculo con lieviti selezionati. Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta parzialmente.
Affinamento	7 mesi, parte in acciaio e parte in barrique. 24-30 mesi sui lieviti.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Contadi Castaldi Franciacorta Rosé € 17,90 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	93/100	93/100	N/A
Luca Maroni	91/99	91/99	N/A
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

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Fabrizio del 27/03/2023

Ottima selezione di vini,

Ottima selezione di vini,
Ottime offerte
Ottimo servizio di consegna.
Pienamente soddisfatto.

Domenico Romano del 26/03/2023

consegna rapida e buoni prezzi

Alberto Boffi del 26/03/2023

sevizio xtraWine

perfetto per le tempistiche e l'efficienza del servizio

Giovanni Borella del 26/03/2023

Ho trovato quello che cercavo

Rosario del 26/03/2023

Spedizioni ok

Spedizioni ok . Prezzi cari . Mai promo

Stefano Cristofori del 26/03/2023

Qualità e precisione

Mi servo da xtrawine ormai da tempo e devo dire che sono sempre corretti e puntuali. Inoltre spesso vi sono promo che consentono di acquistare vini a un prezzo più basso della cantina.

Fabrizio B. del 25/03/2023

Top…

In base alla mia esperienza sono il sito col miglior servizio (non solo fra le enoteche online)

RIPACCIOLI PIERANGELO del 25/03/2023

Siete una bella scoperta

Prezzo cortesia spedizione

Piergiorgio Benai del 25/03/2023

Efficienti e puntuali nelle consegne

marina cerigioni del 25/03/2023

Velocissimi e molto affidabili!!

francesco marmo del 24/03/2023

Secondo acquisto precisi e veloci come…

Secondo acquisto precisi e veloci come sempre

Mario. del 24/03/2023

tutto perfetto

consegna veloce .imballo protetto.

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