Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature

Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

€ 24,24
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Bianco pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature
Un nome evocativo che rimanda a un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza. Stati d’animo che il nuovo non dosato di Monte Rossa promette di regalare a chi lo sceglie. Senza però dimenticare le sue origini: la parola “Coupé” deriva infatti dal verbo francese couper tradotto tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée.

Colore

Giallo paglierino, luminoso e con riflessi di buccia di lime alla vista.

Profumo

Il Coupé al naso emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Nel bicchiere si evolve, svelando tocchi vegetali e marini con chiusura di mandorla fresca.

Sapore

Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione DOCG Franciacorta dosaggio zero
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Bornato (BS)
Composizione del terreno Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato a 70 cm da terra, guyot.
N. piante per ettaro 5.000 piante/ha
Resa per ettaro 95 q.li per ettaro.
Vinificazione Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.
Affinamento Oltre 24 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature € 24,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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xtraWine
87/100 
N/A
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