Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Menhir Salento, 0,75 l - 15,50%
100% Primitivo

€ 19,00
Prezzo IVA escl.
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Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Naso fittissimo di note speziate, sentori di frutta matura, alloro, carruba, vaniglia e cacao.

Sapore

Bocca carnosa, è polposo e ben equilibrato, un retrogusto avvolgente e morbido. Lunga dissolvenza in echi fruttati e balsamici.

Abbinamento

Ottimo abbinato a caciocavallo podolico alla piastra o da provare con strascinati di grano arso con ragù di pecora.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Terra d'Oltranto Rosso Riserva
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Podere Colonne - Pirati
Composizione del terreno Argillo – sabbioso su roccia calcarea.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 40 q.
Vendemmia Raccolta manuale. Metà Settembre.
Vinificazione Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione alla temperatura di 24 – 26 °C per 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo abbinato a caciocavallo podolico alla piastra o da provare con strascinati di grano arso con ragù di pecora.
In offerta Prezzo Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021 € 19,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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Gambero Rosso
 
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xtraWine
92/100 
2021
Menhir Salento

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