Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2021

Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2021

Masseria Li Veli, 0,75 l - 14,50%
100% Negro Amaro

€ 17,82
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2021

Colore

Rubino compatto.

Profumo

Caposaldo nel dimostrare da tempo complessità e finezza. Naso segnato da ciliegie e frutti di bosco ben maturi, poi fine macchia boschiva, china, spunti ferrosi, fondo balsamico, cuoio e grafite.

Sapore

Al sorso impressiona per equilibrio gustativo e materia estrattiva, calore e morbidezza in giusto confronto con acidità e tannini.

Abbinamento

Secondi piatti di selvaggina e cacciagione.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Salice Salentino Rosso Riserva
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Negro Amaro
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Puglia – Salento
Composizione del terreno Argilloso calcareo.
Sistema di allevamento Alberello
Vendemmia Fine Settembre.
Temperatura di fermentazione 22-28 °C
Vinificazione In tini di rovere francese a temperatura controllata tra i 22 °C e i 28 °C.
Affinamento In barrique e botti di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Secondi piatti di selvaggina e cacciagione.
In offerta Prezzo Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2021 € 17,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
James Suckling
93/100 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Vinous
91/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Masseria Li Veli
Da questa cantina:

Masseria Li Veli nacque come cantina ai primi del Novecento, sulle rovine di una costruzione di età tardo medievale di cui sono rimaste oggi solo alcune tracce inglobate nell’attuale struttura. Siamo alle porte di Cellino San Marco, a metà strada tra...

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