Menhir Pietra Rosato 2023

Menhir Pietra Rosato 2023

Prezzo € 9,78
Risparmi € 1,17 (12%)
€ 8,61
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Puglia - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Menhir Pietra Rosato 2023

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Al naso disegna profumi di fragolina di bosco, pompelmo rosa e ciliegia, su uno sfondo delicatamente floreale.

Sapore

Strutturato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza.

Abbinamento

È la scelta ideale per piatti a base di pesce. Da provare anche con crudi di crostacei.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Menhir Pietra Rosato 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Salento
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Primitivo, Susumaniello
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Salento
Composizione del terreno Medio impasto, argilloso e profondo.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 75 q.
Vendemmia Manuale. Primitivo - III decade di Agosto; Susumaniello – I decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 14 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Macerazione pre-fermentativa a 10 °C per circa 2 ore, fermentazione a temperatura controllata di 14 °C per 20 giorni.
Affinamento A fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È la scelta ideale per piatti a base di pesce. Da provare anche con crudi di crostacei.
In offerta Prezzo Menhir Pietra Rosato 2023 € 8,61  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Luca Maroni
93/99 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Vinous
89/100 
2018
Vinous
89/100 
2017
Menhir Salento

Radici e contaminazioni: con queste parole vi vogliamo raccontare la storia di Menhir, cantina e azienda agricola con sede tra Bagnolo del Salento e Palmariggi, in quell’angolo tra terra e mare che abbraccia Maglie e Otranto, nel cuore della Terra d’...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!