Masottina Ai Palazzi Piave Merlot Riserva 2010

Masottina Ai Palazzi Piave Merlot Riserva 2010

Masottina, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

Altre annate disponibili
2017
€ 20,16
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Masottina Ai Palazzi Piave Merlot Riserva 2010

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Splendido varietale con un profumo suadente ma al contempo denso e vivace di frutta rossa, fragola matura, ciliegia, lampone e ancora ribes e mora. Continua poi con un floreale dettato di violetta in fiore, lavanda, mandorlo in fiore. Basta una lieve ossigenazione per risvegliare un intrigante speziato, una raffinata vaniglia, cannella e cioccolata bianca.

Sapore

Ricco e suadente anche al gusto. Una elegante acidità evidenzia una scia di frutta rossa per poi allargarsi in pienezza in un tannino morbido e avvolgente. Misurato e armonico al tatto dove si destano cannella, vaniglia, liquirizia. Buona struttura e corpo che affascina con fresche note balsamiche e minerali.

Abbinamento

Carni rosse, lardo di colonnata, spezzatino di tonno alla menta. Si accosta ad una personalità elegante ed acuta.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Masottina Ai Palazzi Piave Merlot Riserva 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Piave Merlot Riserva
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Gorgo al Monticano (TV)
Clima Altitudine: 10 - 30 m. s.l.m.
Composizione del terreno Pianeggiante, di origine alluvionale, prevalentemente argilloso con tendenza al calcareo.
Vendemmia Settembre/Ottobre.
Vinificazione Macerazione: a contatto con le bucce. Fermentazione: alla temperatura prossima ai 28 °C. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia e barriques francesi per un periodo variabile dai 24 ai 36 mesi. 6 mesi circa in bottiglia.
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,50
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, lardo di colonnata, spezzatino di tonno alla menta. Si accosta ad una personalità elegante ed acuta.
In offerta Prezzo Masottina Ai Palazzi Piave Merlot Riserva 2010 € 20,16  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2010
Masottina

Masottina è il marchio storico della Famiglia Dal Bianco, nata e cresciuta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, decretato nel 2019 patrimonio dell’Unesco. L’azienda nasce nel 1946, quando nonno Epifanio acquisisce la tenuta...

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