Vendita vino online su Xtrawine
Lo Zoccolaio Barolo Lo Zoccolaio 2016

Lo Zoccolaio Barolo Lo Zoccolaio 2016

Fronte Lo Zoccolaio Barolo Lo Zoccolaio 2016
Back Retro Lo Zoccolaio Barolo Lo Zoccolaio 2016
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Cascina Lo Zoccolaio
XW
90
LM
90
JS
92
Cascina Lo Zoccolaio segue esattamente il processo della tradizione. In vigna le uve vengono trattate con amore e rispetto.Ogni singola fase di produzione dai vigneti alla cantina. Senza l'uso di erbicidi, tra i filari viene mantenuto l’inerbimento controllato tramite il sovescio rispettando i ritmi della natura: queste sono le linee guida del approccio usato. La raccolta viene eseguita rigorosamente a mano selezionando solo le migliori uve con una resa inferiore per ottenere una migliore qualità. Questo Barolo è un vino dolce fatto con le uve in 3 diversi comuni di Barolo. Le uve provengono dai propri vigneti situati a Barolo,
Monforte d'Alba e Verduno. Solo un'accurata selezione delle migliori uve garantisce la massima qualità di questo Barolo.
Rosso granato con sfumature arancio mattone che si intensificano col passare del tempo.
Profumo intenso e complesso ma delicato ed etereo allo stesso tempo.
Caldo, pieno e asciutto.
Altre annate disponibili

2017

Maggiori informazioni
€ 25,25
Prezzo IVA escl.
 Acquista
20
Ordina entro 9 ore e 40 min per riceverlo venerdì 20 agosto 2021 in   Stati Uniti d'America.
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Lo Zoccolaio Barolo Lo Zoccolaio 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Barolo (CN)
Clima Altitudine: 280-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marnoso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Ottobre
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Dopo la raccolta arriva la diraspatura, pigiatura soffice, segue una fermentazione in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata di 28 °C. Questo consiste nel lasciare il mosto in contatto con le bucce per 15 giorni. Dopo la svinatura, in cantina vengono create le condizioni ideali per una perfetta fermentazione malolattica.
Affinamento In Barrique Francesi per 36 mesi e affina in bottiglia 6 mesi prima di essere venduto.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,60 gr/L
Produzione annata 20.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Può essere servito con carne di manzo, selvaggina e stufati, bistecca, agnello, vitello, coniglio, cinghiale e cervo, ideale con formaggi di media o vecchia stagionatura.
In offerta Prezzo Lo Zoccolaio Barolo Lo Zoccolaio 2016 € 25,25  IVA escl.

Cascina Lo Zoccolaio

Da questa cantina:
Chi arriva a Barolo, terra dorata dell’enologia Piemontese, è immerso completamente nel paesaggio delle vigne. Colline a perdita d’occhio, disegnate nei secoli dalla mano dell’uomo che ha tratto da quei filari il cibo e la cultura.
 Un vero capolavor...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2016
Gambero Rosso
 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Luca Maroni
90/99 
2016
Veronelli
 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
©  ·  WBX Srl · Via Campo dei Fiori 447122 Forlì(FC) · REA FO404224 C.F. IT04349010407 P.Iva 04413480403 Cap. soc. 1.000€ i.v. soggetta all’attività di direzione e coordinamento di  Adros Spa · Via Teofilo Folengo 2, 25135 Brescia (BS) · REA FO403806 C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 Cap. soc. 65.867€ i.v.  · Tel: +39 05431803620

Prodotto aggiunto al carrello