Le Rose Colle dei Marmi 2020

Le Rose Colle dei Marmi 2020

Le Rose, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

€ 20,05
Prezzo IVA escl.
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Lazio - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Le Rose Colle dei Marmi 2020
Colle dei Marmi è il nome della via che costeggia la prima vigna piantata in azienda e anche il nome della prima coltivazione e vinificazione di Fiano sperimentate nei Castelli Romani in epoca moderna. Viste le caratteristiche dei terreni nei quali questo vitigno trova la sua migliore espressione, non potevamo non tentare questa coltivazione lungo le pendici del Vulcano laziale. L’affinamento del Colle dei Marmi, la cui produzione è limitata, dura 1 anno in più rispetto agli altri vini.

Colore

Giallo paglierino con brillanti riflessi dorati.

Profumo

Profumi di frutta matura a polpa gialla, ananas, lievi sfumature di vaniglia e miele d’acacia.

Sapore

Spiccata sapidità con acidità equilibrata; secco, con una lunga persistenza.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame

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Caratteristiche

Nome Le Rose Colle dei Marmi 2020
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Lazio
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Fiano
Nazione
Regione Lazio
Ubicazione Genzano di Roma (RM)
Vendemmia Scrupolosa selezione delle uve.
Vinificazione Il mosto fermenta a temperatura controllata in botti grandi di legno e inox.
Affinamento Sulle proprie fecce avvengono in tini di cemento e botti grandi per un periodo di 6-8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Le Rose Colle dei Marmi 2020 € 20,05  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2020
xtraWine
94/100 
2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Le Rose
Da questa cantina:

L’Azienda Agricola Le Rose nasce da una convinta e condivisa passione per i prodotti della terra e da un appezzamento acquistato nel 2003 nella campagna di Velletri. In questa piccola tenuta di fronte al mare, situata tra le colline dei Castelli Roma...

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