Sergio Mottura La Torre a Civitella 2022

Sergio Mottura La Torre a Civitella 2022

Sergio Mottura, 0,75 l - 14,00%
100% Grechetto

€ 25,30
Prezzo IVA escl.
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Lazio - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Sergio Mottura La Torre a Civitella 2022
All’assemblaggio finale del “Latour a Civitella” contribuiscono le migliori uve dei 5 vigneti di grechetto presenti in azienda. Il clone “Poggio della Costa”, reimpiantato in diversi appezzamenti, fornisce storicamente l’apporto maggiore.

Colore

Giallo dorato intenso.

Profumo

Impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola.

Sapore

Vino decisamente di corpo, morbido e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.

Abbinamento

Perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, baccalà alla livornese, oca arrosto, pollo e coniglio coi peperoni o con piatti fortemente speziati come tutti i curry o, ancora, il gazpacho.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Vitello
Vegetariano
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Sergio Mottura La Torre a Civitella 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Civitella d’Agliano
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Grechetto
Nazione
Regione Lazio
Ubicazione Civitella d'Agliano (VT)
Vinificazione Pressatura soffice, defecazione preventiva dei mosti a bassa temperatura. Inizio fermentazione in acciaio inox, fine fermentazione in carati di rovere posti nelle antiche grotte di tufo dell’azienda.
Affinamento In carati di rovere per 9 mesi. In bottiglia per 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, baccalà alla livornese, oca arrosto, pollo e coniglio coi peperoni o con piatti fortemente speziati come tutti i curry o, ancora, il gazpacho.
In offerta Prezzo Sergio Mottura La Torre a Civitella 2022 € 25,30  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2022
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2021
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
91/100 
2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
James Suckling
90/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
Sergio Mottura
Da questa cantina:

La tenuta Mottura si estende su 130 ettari in un territorio ricco di risorse naturali, fra i calanchi argillosi di Civitella d'Agliano e la valle del Tevere.Questa zona, indenne da insediamenti urbani ed industriali, offre ancora oggi panorami selvag...

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