Cotarella Merlot Sodale 2021

Cotarella Merlot Sodale 2021

€ 20,00
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Lazio - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cotarella Merlot Sodale 2021

Colore

Rosso intenso, con riflessi violacei.

Profumo

Note d i frutto rosso e di spezie dolci che si fondono in un perfetto equilibrio con le note vanigliate del legno.

Sapore

Il gusto è rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolce.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cotarella Merlot Sodale 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Lazio
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Lazio
Ubicazione Montefiascone, Castiglione in Teverina (VT)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sedimentario, tendenzialmente argilloso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia Prima settimana di Settembre. Le uve vengono rac colte a mano e portate in cantin a, dove vengono selezionate.
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 15 giorni con numerose follature. Salasso 20%. Fermentazione alcolica in acciaio inox. Fermentazione malolattica: interamente svolta in barriques.
Affinamento 9 mesi in barriques allier e troncais nuove.
Acidità totale 5,10 gr/L
PH 3,65
Estratto secco 32,60 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cotarella Merlot Sodale 2021 € 20,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Luca Maroni
96/99 
2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2021
xtraWine
94/100 
2021
James Suckling
93/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2020
Vinous
88/100 
2020
Robert Parker
92/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Da questa cantina:

L’azienda nasce nel 1979 in un’area compresa tra il Lago di Bolsena nel Lazio e la città di Orvieto, zona collinare con caratteristiche climatiche e pedologiche similari che, come dimostrano le lunghe tradizioni vinicole di questi luoghi, è particola...

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