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Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013

Fronte Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Conti Bossi Fedrigotti
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Fojaneghe, prodotto da Merlot, Cabernet e piccola percentuale di Teroldego, ha colore rosso rubino granato e profumo di frutti di bosco e vaniglia; è piacevolmente strutturato al palato con finale lungo e vellutato. I Conti Bossi Fedrigotti considerano il Fojaneghe il loro vino per eccellenza. La bottiglia numero 1 è datata 1961, ed è considerata a giusto titolo il primo taglio bordolese d’Italia, la cui paternità va attribuita a Federico Bossi Fedrigotti, padre degli attuali proprietari.
Colore rosso rubino con riflessi granati.
Al naso si esprime con note di frutti di bosco e vaniglia.
Al palato è piacevolmente strutturato e offre sensazioni di prugna matura con sentori di liquirizia, in una morbida tannicità. Finale vellutato e lungo.
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25
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 40% Cabernet Franc, 45% Merlot, 15% Teroldego
Ubicazione I vigneti si trovano nell’omonima Tenuta di Fojaneghe situata nei comuni di Mori e Isera (TN), ad una altitudine di 300 m s/m, caratterizzata da terreni basaltico - calcarei, buona escursione termica e ottima ventilazione indotta dalle brezze provenienti dal lago di Garda.
Vendemmia La primavera è iniziata normalmente dopo rigide temperature che si sono protratte fino a metà marzo; le precipitazioni, inizialmente scarse, si sono intensificate nel mese di aprile. Le viti hanno vegetato vistosamente con le inaspettate calde giornate di maggio e giugno. L'estate è iniziata con precipitazioni in alcuni casi violente ma in generale le giornate sono state ideali per il processo di formazione dei grappoli e la successiva maturazione lenta e graduale delle uve. In generale l’annata è da considerarsi buona.
Vinificazione Diraspatura, macerazione a 18-24° con picco a 26° C, svinatura a termine fermentazione dopo circa 25 gg., segue decantazione in acciaio inox, malolattica alla temperatura di 18-20° C e travaso in botte.
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,65 gr/L
PH 3,67
Zuccheri residui 5,40 gr/L
Estratto secco 30,30 gr/L
In offerta Prezzo Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013 € 19,90  IVA inc.

Conti Bossi Fedrigotti

Da questa cantina:
I Bossi Fedrigotti vivono in Trentino da quasi 600 anni e da più di 300 si occupano di vino. La proprietà cominciò a ingrandirsi negli ultimi decenni del '600 con l'acquisto di "una pezza di terra in Fojaneghe". La campagna si riempì presto di vignet...
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Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
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94/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
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