Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022

Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022

€ 10,42
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Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022
Vini biologici prodotti in base ai Regolamenti (CE) n. 834/2007 e 203/2012 e con certificazione rilasciata dal CCPB. I soci agricoltori che conferiscono le uve sono controllati da diversi Organismi di Certificazione per le produzioni biologiche (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Note di prugna matura e ribes.

Sapore

Vino di media struttura con tannini dolci che ben si amalgamano alla fresca acidità.

Abbinamento

Formaggio stagionato (almeno 24 mesi), carne rossa grigliata o arrosti.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Franc
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Temperatura di fermentazione 24 °C
Vinificazione Le uve biologiche di Nero d’Avola e Cabernet vengono raccolte separatamente, pigiate e fermentate in serbatoi di acciaio a 24 °C.
Affinamento Dopo 10 giorni di macerazione le bucce vengono separate e il vino viene trasferito in serbatoi dove rimane per 6-8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Formaggio stagionato (almeno 24 mesi), carne rossa grigliata o arrosti.
In offerta Prezzo Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022 € 10,42  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
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89/99 
2019
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