• Theresa Eccher Etna Rosso ER 2018
  • Theresa Eccher Etna Rosso ER 2018
1 2
Visualizza di più
Theresa Eccher Vini Siciliani Vini Etna DOC

Theresa Eccher

Etna Rosso ER 2018

Rosso fermo

  • Theresa Eccher Etna Rosso ER 2018
  • Theresa Eccher Etna Rosso ER 2018
1 2
Visualizza di più
Theresa Eccher Vini Siciliani Vini Etna DOC
CHF 24.00
CHF 24.00
In offerta Esaurito

Altre annate:

2017
Non ancora disponibile
Aggiungilo alle tue notifiche e ti avviseremo appena sarà disponibile
Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Affinamento In barrique esauste di rovere francese. Imbottigliamento dopo 18 mesi di affinamento in legno.
Annata 2018
Nome Prodotto Etna Rosso ER 2018
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo molto intenso, complesso, ciliegia, vaniglia, cuoio con una nota balsamica.
Sapore Sapore elegante, equilibrato, fresco, buona la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.
Abbinamenti Primi piatti saporiti, carni, formaggi stagionati, affettati.
Regione Sicilia
Paese Italia
Altre annate 2017
Visualizza dettagli completi

Premi

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

1 1

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo molto intenso, complesso, ciliegia, vaniglia, cuoio con una nota balsamica.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Sapore elegante, equilibrato, fresco, buona la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Primi piatti saporiti, carni, formaggi stagionati, affettati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Theresa Eccher
Da questa cantina
Cercare e trovare l’eccellenza, uscendo dagli schemi temporanei delle mode legate al gusto; recuperare vitigni fortemente radicati nel loro territorio e talvolta dimenticati; lavorare per raggiungere, sempre e comunque, il piacere raro di una qualità senza compromessi: questa è la filosofia che sta alla base del progetto di Theresa Eccher.

Produrre vino di qualità non è una normale attività industriale: è qualcosa di più, qualcosa che sfiora e in qualche modo si confonde con l’arte perché il vino non si raccoglie e basta, si deve fare. La cura che si mette nel fare il vino è quella che si deve alle cose che hanno vita propria. L’uomo che si sposa con la natura, per generare un piccolo miracolo quotidiano: questo è per noi il vino. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Theresa Eccher

Nome Theresa Eccher Etna Rosso ER 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Theresa Eccher
Ubicazione Solicchiata — Passopisciaro (Catania)
Clima Esposizione ed altitudine: versante nord-est dell'Etna, 700-900 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Resa per ettaro 5,5 - 6,5 tons/Ha
Vendemmia Seconda decade di ottobre. Raccolta a mano in cassetta.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento In barrique esauste di rovere francese. Imbottigliamento dopo 18 mesi di affinamento in legno.
Allergeni Contiene solfiti