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Simonsig

Simonsig Pinotage 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sudafrica (Sudafrica)
Vitigni 100% Pinotage
Affinamento Il 9% dell'assemblaggio trascorre 12 mesi in rovere francese di secondo e terzo passaggio.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Un meraviglioso profumo di bacche scure con sottili note di liquirizia e spezie dolci riempie il bicchiere.

Colore

Colore

Rosso cremisi vibrante.

Gusto

Sapore

Al palato si percepiscono lampone, amarena e composta di fragole.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Da gustare con paste sostanziose e stufato di pomodori secchi. In alternativa, i piatti sudafricani che potrebbero beneficiare di questo vino includono piatti di selvaggina come la bistecca di struzzo, il carpaccio di springbok o di kudu e, naturalmente, un tradizionale braai sudafricano.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Simonsig
Da questa cantina
Simonsig Wine Estate è sinonimo di storia dell'industria vinicola sudafricana, della regione vinicola di Stellenbosch e del nome della famiglia Malan.

Questi elementi si intrecciano in questa azienda agricola a conduzione familiare, dove il defunto Frans Malan produsse la prima bottiglia del nostro amato Kaapse Vonkel, il primo Méthode Cap Classique del Sudafrica prodotto nel classico stile di fermentazione in bottiglia. A lui va anche il merito di aver co-fondato la fiorente Strada del Vino di Stellenbosch, una novità assoluta per l'epoca. Oggi la sua eredità vive attraverso i figli, Francois e Johan, e i nipoti Francois-Jacques, Christelle e Michael, la seconda e la terza generazione Malan della Simonsig Wine Estate. Scopri di più
Zona di produzione: Sudafrica
Sudafrica
Simonsig

Nome Simonsig Pinotage 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione N/A
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Pinotage
Nazione Sudafrica
Regione Sudafrica
Produttore Simonsig
Affinamento Il 9% dell'assemblaggio trascorre 12 mesi in rovere francese di secondo e terzo passaggio.
Acidità totale 5.1
PH 3.59
Zuccheri residui 2.0
Allergeni Contiene solfiti