Marsannay Rouge Clos du Roy 2022

Descrizione

Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, 100% Pinot Nero, prodotto da René Bouvier. Annata 2022. Un Marsannay che incarna l'eleganza e la finezza del Pinot Nero borgognone, con un'attenta vinificazione che ne esalta le caratteristiche. La tenuta fu fondata a Marsannay nel 1910 da Henri Bouvier. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate che ricordano la terra da cui proviene. Colore rosso rubino intenso. Al palato il vino è fresco, tannico, piacevole, con una struttura che invita ad un abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

Al palato il vino è fresco, tannico, piacevole.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Rene Bouvier

Da questa cantina

La tenuta fu fondata a Marsannay nel 1910 da Henri Bouvier, nonno di Bernard. René Bouvier, padre di Bernard, subentrò a metà degli anni Cinquanta e sviluppò la tenuta acquistando e affittando appezzamenti di vigneto, fino a raggiungere un totale di 12 ettari (˜ 29,5 acri) nel 1991.

Nel 1992 è subentrato Bernard, che ha continuato ad ampliare il Domaine René Bouvier. Nel 1998 acquistò Marsannay Le Clos (3 ettari) a Couchey, un monopolio noto per la qualità del suo vino bianco. È in questo periodo che viene aggiunto un ulteriore ettaro alla cuvée Clos du Roy. A partire dal 2000, Bernard Bouvier inizia a collaborare con produttori di vini Premier Cru e Grand Cru.

Nel 2001 vengono poste le basi di un nuovo approccio qualitativo: raccolta manuale in piccole cassette da 20 kg, con tavoli di cernita, fermentazione per gravità, ecc. Nello stesso anno sono stati acquisiti 2 ettari (5 acri) a Gevrey-Chambertin, tra cui le vecchissime viti che compongono la cuvée Racine du Temps (viti di 90 anni).

Il 2006 ha segnato una svolta, con la costruzione di una nuova cantina a Gevrey-Chambertin, che permette di fare esperimenti (ad esempio un periodo di invecchiamento più lungo, demi-muid (botti da 600 litri) e vasche di cemento a forma di uovo), per ottenere ancora più qualità e purezza nei vini.

Anche se l'attenta gestione del suolo è sempre stata una priorità, nel 2009 è iniziata ufficialmente la vinificazione biologica 100% sostenibile (con certificazione a partire dall'annata 2013).

Dal 2016 abbiamo continuato a seguire la stessa filosofia di lavoro, ma senza certificazione ufficiale.

Nel 2019, Bernard ha rilevato i vigneti di proprietà del fratello Régis, anch'essi nella Côte de Nuits, tra Morey-Saint-Denis e Marsannay-La-Côte. Scopri di più

Borgogna

Scheda Tecnica

Nome	Rene Bouvier Marsannay Rouge Clos du Roy 2022
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Marsannay AOC
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Produttore	Rene Bouvier
Allergeni	Contiene solfiti