• Primosic Collio Bianco Klin 2019
  • Primosic Collio Bianco Klin 2019
1 2
Visualizza di più
Primosic Vini Friulani Collio

Primosic

Primosic Collio Bianco Klin 2019

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
  • Primosic Collio Bianco Klin 2019
  • Primosic Collio Bianco Klin 2019
1 2
Visualizza di più
Primosic Vini Friulani Collio
CHF 44.00
CHF 44.00
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
CHF 264.00

6 bottiglie

CHF 132.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 30% Chardonnay, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Sauvignon, 10% Ribolla Gialla
Affinamento 24 mesi di maturazione in legno poi imbottigliato senza filtrazione sterile. Il vino rimane in affinamento in bottiglia non inferiore a 12 mesi.
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Misurare con pazienza il tempo: i terreni del Collio regalano mineralità e longevità ai vini di queste colline, i quali possono esprimersi al meglio anche dopo molti anni di affinamento. Le Riserve Primosic, dal Klin al rosso Metamorfosis al Picolit, sanno attendere il momento gusto per dare il meglio di se stessi. Con loro la Ribolla di Oslavia, sintesi di un vitigno che proprio a Oslavia ha da sempre la propria casa.

Perfume

Profumo

All’olfatto si presenta complesso, elegantemente intenso di biancospino e frangipane, frutta esotica, spezie e macchia mediterranea.

Color

Colore

Giallo dorato.

Taste

Sapore

Al gusto ampio, con acidità bilanciata ed in armonia con le note tostate, fini ed intriganti. Racconta distintamente la sua unicità ed appartenenza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Primosic
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1956
  • Enologo: Marko Primosic
  • Bottiglie prodotte: 210.000
  • Ettari: 32
La relazione tra queste colline, dei suoi abitanti e la viticoltura, è una parte essenziale della storia di questa regione in modo particolare del Collio. La cantina Primosic è una dimostrazione di questo collegamento.

L'atteggiamento di Primosic è quello di spingere sempre in alto i limiti di qualità necessari per il "progetto zonazione", al fine di accertare le caratteristiche del terroir e di trovare la perfetta corrispondenza con le viti. Una filosofia di vita in cui Primosic si sforza a determinare la propria espressione di vino con il caratteristico equilibrio tra vitigno e terroir.

Oggi Sylvester Primosic è affiancato dai suoi due figli, Boris come CFO e coordiantore di cantina mentre Marko, amministratore delegato, supervisiona anche gli aspetti di esportazione e di marketing. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Primosic

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Nome Primosic Collio Bianco Klin 2019
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 30% Chardonnay, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 30% Sauvignon, 10% Ribolla Gialla
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Primosic
Ubicazione Oslavia (GO)
Composizione del terreno Marna - arenaria "Ponca", molto povera in sostanza organica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4800 - 8000
Resa per ettaro 5500 kg/Ha
Vendemmia Le uve raccolte manualmente in cassette, a piena maturazione, vengono diraspate e pressate in maniera soffice.
Vinificazione Il mosto fiore viene separato dal mosto di pressa e passa nei caratelli di legno da 500-600 litri, dove inizia la fermentazione ad opera di lieviti indigeni. La fase di fermentazione tumultuosa dura circa 15-20 giorni e termina a fermentazione malo-lattica quasi completata. La temperatura nei piccoli fusti non supera i 26-28 °C. Il vino viene travasato e alla massa viene aggiunta la parte di ribolla gialla.
Affinamento 24 mesi di maturazione in legno poi imbottigliato senza filtrazione sterile. Il vino rimane in affinamento in bottiglia non inferiore a 12 mesi.
Acidità totale 5.5
Allergeni Contiene solfiti