Dettagli

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Matteo Scaltriti
- Bottiglie prodotte: 900.000
- Ettari: 75
Oggi l’azienda è proprietaria di circa 80 ettari di appezzamenti (coltivati interamente a regime biologico) , distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna ed esporta in 70 Paesi nel mondo. Arrivati alla quinta generazione, rappresentata da Alessandro, i Medici vantano una solida esperienza in vigna e in cantina.
Hanno vinto la loro scommessa: la massima valorizzazione dei propri vini. L’idea vincente è stata il creare un legame stretto tra il territorio e vini prodotti, la rigida selezione delle uve, a costo di una resa per ettaro inferiore anche del 30-40% rispetto al disciplinare delle Doc, ma con la garanzia di una qualità mai raggiunta prima. Scopri di più


Name | Medici Ermete Metodo Classico Gran Concerto Brut Rosso 2021 |
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Type | Rosso green spumante metodo classico brut |
Denomination | VSQ |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% in volume |
Grape varieties | 100% Lambrusco Salamino |
Country | Italia |
Region | Emilia-Romagna |
Vendor | Medici Ermete |
Origin | Tenuta La Rampata (RE) |
Soil composition | Argilloso |
Cultivation system | Cordone speronato. |
Yield per hectare | Massimo 9000 kg. |
Wine making | Fermentazione: metodo tradizionale in bottiglia (26 mesi sui lieviti) |
Allergens | Contains sulphites |