Domaine Marchand Frères
Marchand Freres Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022
Altre annate:
2021| Denominazione | Chambolle-Musigny AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 18 mesi in botti di rovere. Barili di notizie del 10%. 75% per "Coeur de Vieilles Vignes. Invecchiamento in bottiglia prima del consumo: 4-10 anni |
| Altre annate | 2021 |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.
Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.
Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre. Scopri di più
| Nome | Marchand Freres Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Chambolle-Musigny AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Marchand Frères |
| Resa per ettaro | 40 q. |
| Vinificazione | Fermentazione: vasca in acciaio inox aperta. Macerazione a freddo per 10 2 giorni. Fermentazione alcolica per 10 2 giorni. Controlli di temperatura Quotidiano cap punzonatura e pompaggio. Miscelazione di vino a mano libera e vino pressato. Fermentazione malolattica in barrique |
| Affinamento | 18 mesi in botti di rovere. Barili di notizie del 10%. 75% per "Coeur de Vieilles Vignes. Invecchiamento in bottiglia prima del consumo: 4 0 anni |
| Allergeni | Contiene solfiti |